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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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전원숯불가든식당 이미지

전원숯불가든식당

  • 전원숯불 반야월점은 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 프랜차..
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로 375 (신서동)
  • 문의 : 053-961-3888
  • 휴일 : 명절당일휴무

도심속바닷가 이미지

도심속바닷가

  • 도심속바닷가는 활어회, 초밥, 덮밥, 물회 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 해산물 전문..
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로 508 (용계동)
  • 문의 : 053-962-5444
  • 휴일 : 명절당일

미야코 이미지

미야코구군별이미지아이콘

  • 미야코는 다양한 이벤트가 함께 하는 참치전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 율하서로 34 2층 (율하동)
  • 문의 : 053-964-3737
  • 휴일 : 명절당일

타이타닉 이미지

타이타닉구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `타이타닉` 은 2층에 위치하고 있는 카페형의 닭똥집 전..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 3 (신암동)
  • 문의 : 053-954-2802
  • 휴일 : 매달 월화 중 1일 (유동적)

팔공산순두부청국장 이미지

팔공산순두부청국장

  • [팔공산순두부청국장]은 50년 이상 전통의 3대째 대를 이은 순두부, 청국장 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 1661 (백안동)
  • 문의 : 053-985-6680
  • 휴일 : 연중무휴

미가복어 이미지

미가복어구군별이미지아이콘

  • 미가복어는 복불고기와 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로73길 27 (신서동)
  • 문의 : 053-961-3060
  • 휴일 : 명절당일휴무

대구가든 이미지

대구가든

  • 순수 국내산 한우만을 취급하는 한우전문음식점. 대구축협, 팔공상강한우만 취급합니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 율하동로24길 60-1 (서호동)
  • 문의 : 053-964-0677
  • 휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일,명절휴무

올라오니 이미지

올라오니구군별이미지아이콘

  • 팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)
  • 문의 : 053-982-0103
  • 휴일 : 연중무휴

장수삼계탕.찜닭 이미지

건강음식점장수삼계탕.찜닭구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 30년 이상 맛 하나로 소문난 삼계탕.찜닭 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 메디밸리로 5-25 (대림동)
  • 문의 : 053-965-0078
  • 휴일 : 명절 1일

진미통닭 이미지

진미통닭구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `진미통닭` 은 고객과 소통이 좋은 곳으로 가족적인 유..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 10 (신암동)
  • 문의 : 053-954-6580
  • 휴일 : 연중무휴(유동적 휴무)

진선재토속음식전문 이미지

진선재토속음식전문구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 진선재토속음식전문은 약선요리와 능이를 이용한 능이요리 등 몸에 좋은 요리를 드실 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 동구 갓바위로 255-10 (진인동)
  • 문의 : 053-983-9066
  • 휴일 : 명절 3일

황토시골집 이미지

황토시골집구군별이미지아이콘

  • 시골집은 24시간 영업하는 곳으로 닭, 청둥오리, 백숙, 옻닭 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 602 (중대동)
  • 문의 : 053-982-2002
  • 휴일 : 매달 첫째주 수요일, 명절2일