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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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들메꽃 이미지

들메꽃구군별이미지아이콘

  • 퓨전 전통찻집 & 한정식 전문점 들메꽃은 차와 다식을 함께 하는 건강밥상을 제공하는 곳입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로368길 8 (두류동)
  • 문의 : 053-652-5432
  • 휴일 : 명절

다사랑 손칼국수 이미지

다사랑 손칼국수

  • 다사랑손칼국수는 직접 손으로 뽑은 면으로 만든 해물손칼국수를 저렴한 가격에 드실 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역5길 110(문양리)
  • 문의 : 053-581-5754
  • 휴일 : 명절1일

신짜오 (본점) 이미지

신짜오 (본점)

  • 신짜오는 대구지역 베트남요리 1호점으로 순수 지역 브랜드이다. 2002년 대구에 베트남..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20-6 (두산동)
  • 문의 : 053-765-6544
  • 휴일 : 명절

녹향구이 이미지

녹향구이

  • 녹향구이는 본리동(와룡로)에 위치한 육회와 생고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 107 (본리동)
  • 문의 : 053-525-9233
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무

밤새우는닭 이미지

밤새우는닭구군별이미지아이콘

  • `밤새우는닭` 은 닭석쇠구이 전문점으로 특제 양념에 숙성시킨 닭고기를 숯불 석쇠에 구워내..
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 33 (서변동)
  • 문의 : 053-939-4593
  • 휴일 : 매주 일요일

미소명가미역 이미지

건강음식점미소명가미역구군별이미지아이콘

  • `미소명가미역`은 주문과 동시에 즉석에서 조리되는 미역국 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 47-5 1층 (효목동)
  • 문의 : 053-956-9657
  • 휴일 : 명절 1일(당일)

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가람

  • 가람은 20년 이상의 오너 셰프가 직접 조리하는 중국 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로301길 151 (용산동)
  • 문의 : 053-521-3266
  • 휴일 : 연중무휴

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금강매운탕식당

  • 금강매운탕은 남구 명덕로(대명동)에 위치한 쏘가리매운탕, 메기매운탕, 잡어매운탕 등 다양..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 36 (대명동)
  • 문의 : 053-626-6106
  • 휴일 : 매주 월요일

춘천옥 이미지

건강음식점춘천옥

  • `춘천옥` 은 곰탕, 양곰탕, 냉면, 갈비탕 등 다양한 국물과 면 요리를 맛볼 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 48 (동인동4가)
  • 문의 : 053-422-3333
  • 휴일 : 명절 1일

앙뜨레누보 이미지

앙뜨레누보

  • 세계유명도시의 우수 레스트랑의 프렌치 파인 다이닝을 추구하는 오너쉐프 레스토랑. 전문 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20 (두산동)
  • 문의 : 053-767-3553
  • 휴일 : 연중무휴

숨쉬는순두부 이미지

건강음식점숨쉬는순두부

  • 숨쉬는순두부는 신안의 천연 간수를 이용해 두부를 매일 직접 만들고 있어 항상 신선한 순두..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 44 (두산동)
  • 문의 : 053-783-0092
  • 휴일 : 명절 2일

금수강산해물탕 이미지

금수강산해물탕

  • 산지직송의 신선한 재료만을 사용하여 시원하고 얼큰한 맛이 특징
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 60 (두산동)
  • 문의 : 053-766-9092
  • 휴일 : 연중무휴