막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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프로방스
`프로방스` 는 최고의 재료만을 사용하여 매일 빵을 굽는 베이커리입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 한실로 133 (도원동)
문의 : 053-633-7740
휴일 : 매달 셋째 주 일요일
풍진곰탕
40년 전통의 곰탕 전문점으로 대를 이은 가마솥 곰탕의 진한 맛이 일품인 곳입니다.
주소 : 대구광역시 남구 봉덕로1길 11 (봉덕동)
문의 : 053-473-0554
휴일 : 명절당일
착한어탕
[착한어탕]은 국내산 붕어로만 어탕을 만드는 곳으로 30년 이상 전통의 어탕 전문점입니다..
주소 : 대구광역시 수성구 신매로4길 8-13 (신매동)
문의 : 053-248-7000
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
팔도웰빙쌈밥
팔도웰빙쌈밥은 쌈밥 전문점으로 집에서 쉽게 먹을 수 없는 다양한 종류의 제철 채소를 맛볼..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로31길 6-3 (불로동)
문의 : 053-985-0124
휴일 : 명절2일
맷돌순두부
100% 국내산 콩으로 매일 직접 두부를 만들어 사용하는 순두부찌개 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 299 (상인동)
문의 : 053-634-6787
휴일 : 매주 수요일 휴무
새산호복어
`새산호복어`는 상인동의 숨은 복어 맛집으로 웰빙 복어 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로28길 6 (상인동)
문의 : 053-634-9492
휴일 : 명절 1일
웬디베이킹
자연을 담은 건강한 빵을 만들고자 노력하는 곳으로 밀가루와 이스트를 전혀 쓰지 않고 쌀가..
주소 : 대구광역시 북구 구리로38길 16 (국우동)
문의 : 053-314-3424
휴일 : 연중무휴(토,일 주문예약 가능)
든해
`든해` 는 똑같은 일상 속에서 따뜻한 공간에서 정갈한 밥을 먹고 갈 수 있는 곳을 추구..
주소 : 대구광역시 중구 동성로 34-2 (동성로2가)
문의 : 070-5123-8825
휴일 : 명절 연휴
곤지곤지
`곤지곤지` 는 어머니의 손 맛을 느낄 수 있는 보리밥. 돌솥밥 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 북구 동암로12길 16-5 (동천동)
문의 : 053-325-9063
휴일 : 명절 3일
리안차이
수성구 시지에 위치하고 있는 중화요리 레스토랑으로 30년 경력의 오너쉐프가 직접 운영하는..
주소 : 대구광역시 수성구 노변로 107 (노변동)
문의 : 053-793-3888
휴일 : 명절2일
백두대감식당
99년에 오픈한 `주먹시` 가 유명한 한우 전문점으로 단골 고객이 많은 맛집 입니다.
주소 : 대구광역시 동구 동부로22길 74, 1층 (신천동)
문의 : 053-753-5445
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
미림
미림 식당은 오랜 역사를 자랑하는 돈까스 전문점으로, 1962년에 문을 열어 지금까지 대..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로93길 6 (대신동)
문의 : 053-554-6636
휴일 : 명절, 매주 일요일
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