막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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선택초기화
까치산
[까치산]은 1985년 개업해 2대째 운영되는 대구 갈비 맛집입니다.
주소 : 대구광역시 북구 호국로 233 (서변동)
문의 : 053-951-1515
휴일 : 명절 2일
삼익 동태
삼익동태는 살이 탱탱하고 맛있는 동태요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로337길 7 (내당동)
문의 : 0507-1416-0334
휴일 : 명절
국수명가
[국수명가]는 저렴한 가격에 손칼국수, 들깨칼국수 등 다양한 국수와 함께 한식을 즐길 수..
주소 : 대구광역시 남구 성당로 70-1 (대명동)
문의 : 053-628-9898
휴일 : 매주 월요일, 명절2일
스위트앤드
대구 최초의 Live디저트를 선보이는 스위트 앤드는 아늑한 복층 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 12-36 2층 (봉산동)
문의 : 053-253-8030
휴일 : 명절 당일
정담(정성을 담은)
`정담` 은 정성을 담은 음식을 대접하고 싶은 오너 셰프의 마음이 담긴 우리 고유의 전통..
주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-18 (남산동)
문의 : 053-253-5263
휴일 : 매주 일요일
금불수산대림
이곳은 다른 곳에서 볼수 없는 특징이 몇가지 있는데 그중 하나는 정해진 메뉴가 없다는 것..
주소 : 대구광역시 남구 희망로 18-1 (이천동)
문의 : 053-474-7177
휴일 : 매주 일요일, 명절연휴 휴무
행복한날
행복한날은 영주 한우만을 판매하는 한우와 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 167 (중동)
문의 : 053-763-3651
휴일 : 명절1일
녹향구이
녹향구이는 본리동(와룡로)에 위치한 육회와 생고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 107 (본리동)
문의 : 053-525-9233
휴일 : 매주 일요일 휴무
벚꽃나들버섯집
[벚꽃나들버섯집]은 버섯지리, 버섯전골, 버섯오리불고기, 능이버섯전골 등 다양한 버섯 요..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 8(기세리)
문의 : 053-616-6655
휴일 : 명절 2일
삼송제과 본점
1957년 대구 남문시장에서 시작해 전통과 역사를 자랑하는 빵집으로 통옥수수빵(일명 마약..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 395, 1,2층 (동성로3가)
문의 : 053-254-4064
휴일 : 명절1일
녹야원 대구칠곡점
차사랑 녹야원은 차를 사랑하는 오너쉐프가 만드는 약선요리를 맛볼 수 있는 곳으로 음식은 ..
주소 : 대구광역시 북구 동암로 128-10 (구암동)
문의 : 053-314-6686
휴일 : 명절휴무
미송정
미송정은 돌솥밥 전문점으로 돌솥밥과 함께 더덕, 돼지불고기, 보쌈, 곤드레 등 다양한 한..
주소 : 대구광역시 동구 안심로90길 6 (괴전동)
문의 : 053-955-5454
휴일 : 명절 3일
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