• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

너랑나랑 이미지

너랑나랑구군별이미지아이콘

  • `너랑나랑막창` 은 옛날 방식 그대로 손질된 깨끗한 막창을 맛볼 수 잇는 막창구이 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로304길 31 (감삼동)
  • 문의 : 053-568-0123
  • 휴일 : 매주 월요일

정대감능이백숙연잎밥 이미지

정대감능이백숙연잎밥

  • 대구시지정 연근밥상 시범 운영업소로도 선정된 연잎밥 전문점이며 달서구지정 향토맛집입니다...
  • 주소 : 대구광역시 달서구 새방로 16 (용산동)
  • 문의 : 053-588-0014
  • 휴일 : 명절휴무, 주말예약제

종로숯불갈비 이미지

종로숯불갈비구군별이미지아이콘

  • `종로숯불갈비`는 30년 이상의 전통을 자랑하는 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 26 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-7197
  • 휴일 : 명절휴무

안심가마솥곰탕 이미지

안심가마솥곰탕구군별이미지아이콘

  • 정성으로 가마솥에 직접 끓여 진하고 구수한 곰탕을 즐길 수 있는 곰탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 첨단로8길 1 (신서동)
  • 문의 : 053-962-5599
  • 휴일 : 명절휴무

대구통닭 이미지

대구통닭구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `대구통닭` 은 닭똥집을 전문으로 취급하는 닭똥집 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-6 (신암동)
  • 문의 : 053-941-9871
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 화요일 휴무

웬디베이킹 이미지

웬디베이킹

  • 자연을 담은 건강한 빵을 만들고자 노력하는 곳으로 밀가루와 이스트를 전혀 쓰지 않고 쌀가..
  • 주소 : 대구광역시 북구 구리로38길 16 (국우동)
  • 문의 : 053-314-3424
  • 휴일 : 연중무휴(토,일 주문예약 가능)

꼬꼬하우스 이미지

꼬꼬하우스구군별이미지아이콘

  • 72년 오픈한 닭똥집 골목 원조집 중 하나. 골목 광장으로 연결되는 야외 테라스 매일..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-5 (신암동)
  • 문의 : 053-956-7851
  • 휴일 : 매주 수요일

싱글벙글숯불막창 이미지

싱글벙글숯불막창구군별이미지아이콘

  • `싱글벙글숯불막창` 은 1997년 부터 지금까지 영업하고 있는 오랜 전통의 막창 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 북구 경진로1길 13 (복현동)
  • 문의 : 053-959-3006
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 1일

와리바시 이미지

와리바시구군별이미지아이콘

  • 동인동 작은 골목 안에 위치한 `와리바시` 는 일식 요리와 사케를 즐길 수 있는 공간입니..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로149길 26-7 (동인동3가)
  • 문의 : 053-422-3888
  • 휴일 : 명절, 업소 사정에 따라 변동

안동국시 이미지

안동국시

  • 김영삼 전 대통령이 좋아하여 청와대에 그 비법을 전수한 국수로 유명한 안동국시. 수성구..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 희망로 216 (황금동)
  • 문의 : 053-763-6633
  • 휴일 : 명절

수베이커리 이미지

수베이커리구군별이미지아이콘

  • `수베이커리` 는 건강하고 정직한 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로12길 51 (본동)
  • 문의 : 053-565-2153
  • 휴일 : 명절 휴무

영덕횟집 이미지

영덕횟집

  • 합리적인 가격으로 자연산 회와 아귀요리를 즐길 수 있는 곳으로 속살이 실해서 먹을거리가 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 162길 44 (범어동)
  • 문의 : 053-745-4752
  • 휴일 : 일요일 휴무