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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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빵굽는남자 이미지

빵굽는남자구군별이미지아이콘

  • `빵굽는남자` 는 20년 넘게 한자리를 지키며 빵을 구워낸 베어커리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 송현동길 11 (송현동)
  • 문의 : 053-656-9356
  • 휴일 : 명절 1일

일미정 이미지

건강음식점일미정

  • 약선 음식 전문점인 [일미정]은 돼지갈비에 약선 양념을 사용한 약선 요리를 선보이는 곳으..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 38-1 (대명동)
  • 문의 : 053-628-1090
  • 휴일 : 명절 2~3일

제형면옥 상인직영점 이미지

제형면옥 상인직영점

  • [제형면옥 상인직영점]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 213 (상인동)
  • 문의 : 053-639-0076
  • 휴일 : 매주 월요일

종가대박집(평리점) 이미지

종가대박집(평리점)구군별이미지아이콘

  • [종가네대박집] 평리점 저렴한 가격의 생삼겹살과 대패삼겹살 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 80 (평리동)
  • 문의 : 053-521-1003
  • 휴일 : 연중무휴

날마다꿀갈비(계대대명점) 이미지

날마다꿀갈비(계대대명점)

  • 날마다꿀갈비는 참숯을 사용하는 곳으로 야외테이블이 있어 운치 있는 식사가 가능한 소고기,..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 104 (대명동)
  • 문의 : 053-652-8900
  • 휴일 : 명절당일

천사갈비찜 이미지

천사갈비찜구군별이미지아이콘

  • `천사갈비찜 본점` 은 ‘갈비찜’ 메뉴 하나로 명성을 쌓아온 갈비찜 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 학산로 176 (송현동)
  • 문의 : 053-566-1003
  • 휴일 : 명절 1일

고향왕소금구이 이미지

고향왕소금구이구군별이미지아이콘

  • `고향왕소금구이` 는 1997년 부터 서변동에서 고깃집을 운영하고 있는 육고기(돼지고기,..
  • 주소 : 대구광역시 북구 환성정길 35 (서변동)
  • 문의 : 053-951-1626
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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건강음식점삼백찬가

  • 건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동)
  • 문의 : 053-313-3007
  • 휴일 : 매주 일요일

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메종드빵

  • `메종드빵` 은 자연에서 얻은 천연 효모로 건강하고 맛잇는 빵을 굽는 베이커리 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로 87 (동천동)
  • 문의 : 053-322-2356
  • 휴일 : 명절 1일

대구궁전통닭 이미지

대구궁전통닭구군별이미지아이콘

  • `대구궁전통닭`은 `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 똥집, 찜닭, 치킨 등의 닭요리 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-4 (신암동)
  • 문의 : 053-941-9871
  • 휴일 : 매주 화요일

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굿팡구군별이미지아이콘

  • `굿팡` 은 프랜차이즈 빵집과 차별화 된 빵 맛을 볼 수 있는 베이커리 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 52 (월성동)
  • 문의 : 053-632-1327
  • 휴일 : 명절 2일

황후손짜장 이미지

황후손짜장구군별이미지아이콘

  • `황후손짜장` 은 신선한 재료와 정성을 더한 수타면 요리로 지역 주민들의 발길을 사로잡는..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 128 (상인동)
  • 문의 : 053-634-2123
  • 휴일 : 명절 2일