• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

오일리버거 이미지

오일리버거구군별이미지아이콘

  • `오일리버거` 는 빠르고 간편한 패스트푸드의 본질은 유지하면서 신선한 식재료들만으로 구성..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 23-1 (공평동)
  • 문의 : 053-213-0512
  • 휴일 : 연중무휴

스시준 이미지

스시준구군별이미지아이콘

  • `스시준` 은 연어초밥으로 유명한 초밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40-1 (남성로)
  • 문의 : 053-219-1916
  • 휴일 : 연중무휴

진시흥국수방 이미지

진시흥국수방

  • ‘음식을 정직하게 정성껏 만든다.’는 원칙을 가지고 있는 국수와 보쌈 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 17-1 (공평동)
  • 문의 : 0507-1430-8484
  • 휴일 : 매주 일요일

거송갈비찜 이미지

거송갈비찜구군별이미지아이콘

  • `거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
  • 문의 : 053-424-3335
  • 휴일 : 연중무휴

에스파스 베이커리 이미지

에스파스 베이커리구군별이미지아이콘

  • `에스파스 베이커리`는 유럽풍 베이커리 카페입니다. 정직한 재료만 엄선하여 빵을 만들고 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 552 (종로1가)
  • 문의 : 053-267-7788
  • 휴일 : 연중무휴

원조국수 이미지

원조국수

  • 멸치, 다시다, 방계, 새우 등 다양한 재료로 우려낸 천연육수에 손으로 직접 반죽한 칼국..
  • 주소 : 대구광역시 중구 약령길 34-20 (계산동2가)
  • 문의 : 053-256-6420
  • 휴일 : 매주 일요일

리시트2 이미지

리시트2구군별이미지아이콘

  • `리시트` 는 직접 로스팅한 원두를 사용해 진하고 고소한 에스프레소가 인상적인 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 30-1 (남성로)
  • 문의 : 010-****-5505
  • 휴일 : 연중무휴

미성초밥 이미지

미성초밥

  • 진골목에 위치한 음식점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 11 (종로2가)
  • 문의 : 0507-1396-6775
  • 휴일 : 매주 일요일

강산면옥(교동점) 이미지

강산면옥(교동점)구군별이미지아이콘

  • 73년 전통을 자랑하는 강산면옥입니다. 좋은 재료와 오래된 노하우로 깊고 진한 맛있는 음..
  • 주소 : 대구광역시 중구 교동길 27-8 (교동)
  • 문의 : 053-425-1199
  • 휴일 : 1월1일/명절 전일, 당일

오호리준 이미지

오호리준

  • 국내 최초 후쿠오카 다이닝 선술집(이자카야)으로 미니화로에 1등급 이상 한우 야키니쿠를 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 7 (동일동)
  • 문의 : 0507-1402-8965
  • 휴일 : 연중무휴

남산에 이미지

남산에구군별이미지아이콘

  • `남산에`는 지리산 흑돼지를 사용한 두툼한 돈까스로 유명한 돈까스 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로66길 20 (남산동)
  • 문의 : 0507-1483-0611
  • 휴일 : 연중무휴

삐에뜨라 이미지

삐에뜨라구군별이미지아이콘

  • `삐에뜨라 (Pietra)` 는 이태리어로 `단단한 돌`을 의미를 담아 탄생하게 된 이탈..
  • 주소 : 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)
  • 문의 : 053-742-4819
  • 휴일 : 매주 월, 정기휴무+α (네이버 휴무일정 참고)