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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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한스브라운 이미지

한스브라운

  • `한스브라운` 은 좋은 재료가 좋은 빵을 만든다는 신념으로 제품 하나하나에 최고를 추구하..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
  • 문의 : 053-955-5445
  • 휴일 : 명절 2일

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임꺽정참숯화로

  • 임꺽정참숯화로는 숙성시킨 한우와 제주도에서 직접 공급받는 제주돼지가 유명한 참숯 화로구이..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
  • 문의 : 053-958-0507
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 2일, 여름휴가 2일(유동적)

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고니식탁

  • 고니식탁은 3가지 한식메뉴만 판매하는 한식 전문점으로 msg를 전혀 사용하지 않습니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 산격로6길 29 (산격동)
  • 문의 : 053-939-5585
  • 휴일 : 명절당일

대동반점 이미지

대동반점구군별이미지아이콘

  • 1981년에 오픈하여 대구 3대 짬뽕집으로 불리우는 짬뽕 전문점. 줄서서 먹는 집.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 49 (대현동)
  • 문의 : 053-959-4979
  • 휴일 : 매주 일요일/명절휴무

뉴살라딘레스토랑 이미지

뉴살라딘레스토랑

  • 인도, 파키스탄 요리를 맛볼 수 있는 뉴살라딘은 서남아시아 오리지널 정통 커리 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 79 (산격3동)
  • 문의 : 053-942-3535
  • 휴일 : 연중무휴

수봉반점 이미지

수봉반점구군별이미지아이콘

  • 수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)
  • 문의 : 053-941-1503
  • 휴일 : 매주 일요일

춘천옥 이미지

건강음식점춘천옥

  • `춘천옥` 은 곰탕, 양곰탕, 냉면, 갈비탕 등 다양한 국물과 면 요리를 맛볼 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 48 (동인동4가)
  • 문의 : 053-422-3333
  • 휴일 : 명절 1일

대현옻닭식당 이미지

대현옻닭식당구군별이미지아이콘

  • [대현옻닭식당]은 옻닭 한가지 메뉴만 판매하는 옻닭 전문점으로 대대로 한 가지 메뉴만 고..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로10길 54 (대현동)
  • 문의 : 053-941-2755
  • 휴일 : 매월 둘째, 넷째 일요일, 명절

광명반점 이미지

광명반점구군별이미지아이콘

  • `광명반점` 은 1975년 부터 지금까지 세월이 흘러도 변치 않는 옛날 중식 볶음밥, 짬..
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성로 70-1 (칠성동2가)
  • 문의 : 053-424-0938
  • 휴일 : 매주 일요일

대우족발 이미지

대우족발구군별이미지아이콘

  • `대우족발` 은 1985년부터 지금까지 2대째 운영하고 있는 족발 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 중앙대로 509-1 (칠성동2가)
  • 문의 : 053-354-1637
  • 휴일 : 명절 3일, 매주 일요일

단골식당 이미지

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  • 단골식당은 45년 이상의 전통의 연탄 불고기 전문점으로 `백종원의 3대 천왕`에 출연한 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성시장로7길 9-1 (칠성동1가)
  • 문의 : 053-424-8349
  • 휴일 : 매주 수요일, 명절2일, 여름휴가2~3일

고기한마당 이미지

건강음식점고기한마당

  • 경북대학교 서문 바로 앞에 위치한 한우와 돼지고기 전문점입니다. 2015년 친절음식점으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 52 (산격동)
  • 문의 : 053-952-7671
  • 휴일 : 매달 넷째주 일요일, 명절2일
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