막창구이
막창구이
1970년대 초부터 유행한 막창은 소주와 가장 궁합이 잘 맞는 안주로서 소의 네 번째 위인 홍창을 연탄이나 숯불에 구 워 특별히 제조된 된장소스와 마늘, 쪽파를 곁들여 먹는 것이 특징이다. 저지방 고단백 음식으로서 칼슘 함량이 쇠고기보다 월등히 높아 어린이 성장 발육에도 좋다. 유독 대구에서만 발달된 막창 문화가 근래에는 전국에 폭발적으로 번져가는 추세이며 요즘에는 돼지막창도 즐겨 먹는다. 옛 미도극장 근처 황금막창을 시작으로 서울막창, 삼일막창, 상동막창 시대를 거쳐 IMF 직후 두산동 아리조나 막창 등의 식당들이 생겨나며 ‘막창 붐 릴레이’를 벌였다. 지금은 복현오거리, 두산동, 서부정류장 막창골목 등 여러 곳에서 대구만의 고소하고 쫀득한 막창구이를 맛볼 수 있다.
세부검색
선택초기화

박준오 선산곱창 이미지

박준오 선산곱창

  • [박준오 선산곱창]은 경대 북문에 위치한 김치 곱창전골 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로23길 12 (산격동)
  • 문의 : 053-943-8979
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 일요일

봉봉치킨 이미지

봉봉치킨

  • 경대북문에 위치한 봉봉치킨은 100% 국내산 신선한 닭을 사용하는 곳으로 매우 저렴한 가..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로13길 6 (산격3동)
  • 문의 : 053-218-9922
  • 휴일 : 연중무휴

대동반점 이미지

대동반점

  • 1981년에 오픈하여 대구 3대 짬뽕집으로 불리우는 짬뽕 전문점. 줄서서 먹는 집.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 49 (대현동)
  • 문의 : 053-959-4979
  • 휴일 : 매주 일요일/명절휴무

포베트21 이미지

포베트21

  • 포베트21은 베트남에서도 정통 음식을 표방한 베트남 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 63 (산격동)
  • 문의 : 053-939-3688
  • 휴일 : 명절 1일

낙영찜갈비 별관 이미지

낙영찜갈비 별관

  • 낙영찜갈비는 1972년 술대포집부터 시작하여 40년 이상 동인동 소갈비찜의 맛을 지켜온 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 태평로 256-15 (동인동1가)
  • 문의 : 053-423-8330
  • 휴일 : 명절2일

송림식당 이미지

송림식당

  • 송림식당은 48년 이상의 전통을 지닌 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로131길 56 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-3838
  • 휴일 : 매달 1,3,5째 일요일

정화네하우스 이미지

정화네하우스

  • 정화네하우스는 2대 26년 이상 칠성시장 내 연탄석쇠불고기와 족발이 유명한 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성남로 216 (칠성동1가)
  • 문의 : 053-423-2503
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 수요일

고니식탁 이미지

고니식탁

  • 고니식탁은 3가지 한식메뉴만 판매하는 한식 전문점으로 msg를 전혀 사용하지 않습니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 산격로6길 29 (산격동)
  • 문의 : 053-939-5585
  • 휴일 : 명절당일

동해복어불고기 이미지

동해복어불고기

  • 동해복어는 28년 동안 한결같은 복요리를 만들어온 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로131길 48 (동인동1가)
  • 문의 : 053-422-5723
  • 휴일 : 명절2일

임꺽정참숯화로 이미지

임꺽정참숯화로

  • 임꺽정참숯화로는 숙성시킨 한우와 제주도에서 직접 공급받는 제주돼지가 유명한 참숯 화로구이..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
  • 문의 : 053-958-0507
  • 휴일 : 명절 2일, 여름휴가 2일(유동적)

맛있는갈비 이미지

친절업소맛있는갈비

  • 맛있는갈비는 침산동에 위치한 돼지갈비 전문점으로 다양한 갈비와 국내산 한돈, 국내산 한우..
  • 주소 : 대구광역시 북구 중앙대로 574 (침산2동)
  • 문의 : 053-255-7892
  • 휴일 : 명절1일

고기한마당 이미지

친절업소건강음식점고기한마당

  • 경북대학교 서문 바로 앞에 위치한 한우와 돼지고기 전문점입니다. 2015년 친절음식점으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 52 (산격동)
  • 문의 : 053-952-7671
  • 휴일 : 매달 넷째주 일요일, 명절2일
1 2
상단 바로가기 이미지
  • 식품의약안전처 배너
  • 정부 3.0 서비스 알리미 배너
  • 미소친절 대구 운동 본부 배너
  • 한국외식업중앙회 배너
  • 국립농업과학원 배너
  • 싱겁게먹기 실천 연구회 배너
  • ONCE Food
  • 나트륨 줄이기
  • 한국관광공사
  • 깨친맛집
  • 참맛달성
  • 맛있는 산책
  • 동구맛집
  • 나트륨도 적고 맛도 좋은 저염식단 레시피
  • 식품의약품안전처 회수대상위해식품공개
  • COLORFUL DAEGU Stay In GreenStel
  • BEAUTY TOUR
  • 위생등급제 소개