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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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삿뽀로대구점 이미지

삿뽀로대구점

  • 최고의 일식 요리를 즐기실 수 있도록 모든 좌석이 프라이빗한 룸으로 구성되어 있는 전통 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 134 (두산동)
  • 문의 : 053-763-8118
  • 휴일 : 명절 1일

라벨라쿠치나 이미지

라벨라쿠치나

  • 대구를 대표하는 정통 이탈리안 레스토랑. 2005년 오픈하였으며 스테이크 와 스파게티가..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 151 (지산동)
  • 문의 : 053-765-4774
  • 휴일 : 연중무휴(명절영업)

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아사다라

  • 맛있는 곳, 가고 싶은 곳, 편안한 곳, 여유 있는 곳을 지향하는 [아사다라]는 명품 한..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 116-12 (두산동)
  • 문의 : 053-765-9999
  • 휴일 : 설날, 추석 당일

금수강산해물탕 이미지

금수강산해물탕

  • 산지직송의 신선한 재료만을 사용하여 시원하고 얼큰한 맛이 특징
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 60 (두산동)
  • 문의 : 053-766-9092
  • 휴일 : 연중무휴

누리마을 감자탕(들안길) 이미지

누리마을 감자탕(들안길)

  • `누리마을감자탕` 은 프랜차이즈 감자탕 전문점으로 종가집의 맛에 대한 고집! 전통의 맛에..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 42 (두산동)
  • 문의 : 053-765-0702
  • 휴일 : 연중무휴

서태후 이미지

서태후

  • 대구에서 4대가 가업을 이어 받으며 운영해온 전통고급 북경요리 전문점. 중국 연회 요리..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로25길 46 (두산동)
  • 문의 : 053-784-2259
  • 휴일 : 명절휴무

대륙초밥 이미지

대륙초밥

  • 현대식 시설에 2대째 대를 이어가는 정통 일식집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 99 (상동)
  • 문의 : 053-766-8958
  • 휴일 : 명절휴무

산따마르게리따 이미지

산따마르게리따

  • 자연이 느껴지는 편안한 실내인테리어 수성유원지 바로 곁에 위치한 이태리 식당이다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 78 (두산동)
  • 문의 : 053-764-3199
  • 휴일 : 명절휴무

극동구이 이미지

극동구이

  • 40년 전통의 극동구이는 주인이 직접 손질한 신선한 고기만을 사용하여 졸깃한 육질과 맛을..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 1 (상동)
  • 문의 : 053-761-4500
  • 휴일 : 연중무휴

신짜오 (본점) 이미지

신짜오 (본점)

  • 신짜오는 대구지역 베트남요리 1호점으로 순수 지역 브랜드이다. 2002년 대구에 베트남..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20-6 (두산동)
  • 문의 : 053-765-6544
  • 휴일 : 명절

다래식당 이미지

다래식당구군별이미지아이콘

  • `다래정식` 은 40년 이상 요리 경력의 오너가 직접 요리하는 돌솥밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로38길 20 (중동)
  • 문의 : 053-767-7889
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

뉴욕바닷가재 이미지

뉴욕바닷가재

  • 2002년 8월에 오픈한 전통있는 바닷가재 전문점 입니다. MBC 생방송 전국시대와 K..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 106-7 (두산동)
  • 문의 : 053-765-5200
  • 휴일 : 명절