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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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복담은집 이미지

복담은집

  • 복담은집은 시원하고 매운맛이 특징인 밀복탕을 만나볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 동촌로 117 (검사동)
  • 문의 : 053-982-2050
  • 휴일 : 명절3일, 여름휴가 3일

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명인참치구군별이미지아이콘

  • 명인참치는 40년 경력의 참치전문 장인이 직접 준비하는 곳으로 신선한 참치 요리를 맛볼 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 27 (효목동)
  • 문의 : 053-939-6333
  • 휴일 : 연중무휴

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만두고을

  • 정성으로 직접 빚은 수제만두를 맛볼 수 있는 곳. 진한 국물맛으로 유명한 만두 샤브샤브..
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로80길 23 (방촌동)
  • 문의 : 053-984-9285
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무

미소명가미역 이미지

건강음식점미소명가미역구군별이미지아이콘

  • `미소명가미역`은 주문과 동시에 즉석에서 조리되는 미역국 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 47-5 1층 (효목동)
  • 문의 : 053-956-9657
  • 휴일 : 명절 1일(당일)

민화사랑한정식 이미지

민화사랑한정식

  • 민화사랑한정식은 강원도에서 공수한 곤드레를 사용한 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있는 곤드..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 7-3 (효목동)
  • 문의 : 053-942-9990
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 2일

옹심이칼국수식당 이미지

건강음식점옹심이칼국수식당

  • 옹심이칼국수식당은 메밀로 면을 만든 칼국수와 감자로 피를 만든 감자만두, 송편을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 19-3 (효목동)
  • 문의 : 053-957-1335
  • 휴일 : 명절 2일

만촌소문난국밥 이미지

만촌소문난국밥

  • 50년 전통의 맛집으로 2대째 대를 이어 운영하고 있는 국밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동원로 36 (만촌2동)
  • 문의 : 053-755-4511
  • 휴일 : 명절3일

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미가복어구군별이미지아이콘

  • 미가복어는 복불고기와 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로73길 27 (신서동)
  • 문의 : 053-961-3060
  • 휴일 : 명절당일휴무

다가해장국 이미지

건강음식점다가해장국

  • 전주콩나물국밥(다가해장국)은 매일 신선한 채소로 요리하는 곳으로 맛이 깔끔하다고 소문난 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무열로 65 (만촌2동)
  • 문의 : 053-742-6090
  • 휴일 : 명절 1일

55온족발 동촌점 이미지

55온족발 동촌점구군별이미지아이콘

  • `55온족발` 은 매일 매장에서 직접 삶은 신선한 족발을 판매하고 있는 프랜차이즈 족발 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 45 4층 (효목동)
  • 문의 : 053-939-5568
  • 휴일 : 명절 1일, 여름 휴가 2일

대구농특산물유통대구장터지점 (베이커리) 이미지

대구농특산물유통대구장터지점 (베이커리)

  • 우리 쌀, 우리 농산물로 만든 빵을 판매하고 있는 `대구농특산물유통대구장터지점` 내 위치..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동촌로 73 (검사동)
  • 문의 : 053-985-0068
  • 휴일 : 명절 1일

미소띤하루 이미지

미소띤하루

  • `미소띤하루` 는 대한민국 제과인의 1% `제과기능장인` 이 운영하는 자연발효종을 이용해..
  • 주소 : 대구광역시 동구 각산동 1080-3 (각산동)
  • 문의 : 053-965-9794
  • 휴일 : 매달 첫째 주 화요일
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