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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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정강희두부마을 이미지

건강음식점정강희두부마을구군별이미지아이콘

  • 집에서 먹는것 처럼 편안한 음식과 주인장이 키우는 작은 정원이 매력적인 곳. 전통방식의..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 죽곡2길 2-6(죽곡리)
  • 문의 : 053-592-4900
  • 휴일 : 명절휴무

벙글벙글식당 이미지

벙글벙글식당구군별이미지아이콘

  • `벙글벙글식당` 은 50년 전통에 2대에 걸쳐 운영하는 육개장, 비빔밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 지범로39길 11-12 (범물동)
  • 문의 : 053-782-9571
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 2일

권금숙의 오대양산장어구이 이미지

권금숙의 오대양산장어구이

  • 믿을 수 있는 국내산 풍천민물장어만 사용하는 장어 전문점 30년 역사를 지닌 북구 오대..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 교항제림길 30(교항리)
  • 문의 : 053-614-2144
  • 휴일 : 매주 월요일

냄비집 이미지

건강음식점냄비집구군별이미지아이콘

  • 내부 인테리어가 넓고 깔끔하여 통나무 테이블이 놓여 있어 고풍스러운 분위기를 연출한다. ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1556(위천리)
  • 문의 : 053-615-6802
  • 휴일 : 명절휴무

파계마루 이미지

파계마루

  • 파계마루는 팔공산에 위치한 전통찻집으로 홍차, 유기농 허브티, 블랜딩 티, 전통차, 생과..
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 613 (중대동)
  • 문의 : 053-983-6003
  • 휴일 : 연중무휴

누리마을 감자탕(들안길) 이미지

누리마을 감자탕(들안길)

  • `누리마을감자탕` 은 프랜차이즈 감자탕 전문점으로 종가집의 맛에 대한 고집! 전통의 맛에..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 42 (두산동)
  • 문의 : 053-765-0702
  • 휴일 : 연중무휴

닭두꺼비 이미지

닭두꺼비

  • 닭두꺼비는 찜닭, 후라이드, 똥집, 닭덮밥, 닭국수 등 다양한 종류의 닭 요리를 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로3길 39 (두산동)
  • 문의 : 053-767-9983
  • 휴일 : 명절 1~2일

대동식당 이미지

대동식당

  • 대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-0079
  • 휴일 : 명절1일

삼천포식당 이미지

삼천포식당구군별이미지아이콘

  • 청정 동해에서 낚시로 잡은 도다리만 판매하는 도다리 세꼬시 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 235 (송현동)
  • 문의 : 053-622-9801
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 1일

빵장수단팥빵 서문본점 이미지

빵장수단팥빵 서문본점구군별이미지아이콘

  • 빵장수 단팥빵 서문본점은 대구에서 많은 사랑을 받는 프리미엄 빵집으로, 대구 중구 국채보..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 494 (동산동)
  • 문의 : 053-423-0088
  • 휴일 : 연중무휴

고향차밭골 이미지

고향차밭골구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 팔공산 파계사 인근에 있는 한식당입니다. `차밭골정식`이라는 한 가지 한식 메뉴와 전통차..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 339 (송정동)
  • 문의 : 053-981-5883
  • 휴일 : 명절3일

최정자백년식당 이미지

최정자백년식당구군별이미지아이콘

  • `최정자백년식당` 은 1998년 부터 지금까지 대를 이어 추어탕을 판매하고 있는 추어탕과..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 113 (노원동1가)
  • 문의 : 053-352-4143
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 2일