막창구이  
					
					 
				 
				
				
				
		
			막창구이			 
			찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					남강장어(본점) 
					
						대구에서 가장 오래된 민물장어전문점으로 생산자로부터 직접 공급받은 장어에 이집만의 독특한.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 화암로 378 (대곡동)문의  : 053-556-3392휴일  : 명절 당일과 명절 다음날 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					파슬리 
					
						김광석거리 인근에 위치한 `파슬리`는 감성적인 분위기와 정성스러운 요리로 많은 이들의 사.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로14길 39 (대봉동)문의  : 053-719-2689휴일  : 매주 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					샐러데이즈&만수정 
					
						샐러데이즈&만수정은 맛있는 건강을 위한 샐러드 부터 몸보신에 좋은 장어를 동시에 즐길수 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 단산길 7-13 (봉무동)문의  : 053-985-1814휴일  : 2,4째 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					잇워즈고트 
					
						`잇워즈고트`는 방부제를 사용하지 않은 냉장 패티로 만든 진짜 수제버거를 제공하는 전문점.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 진천로16길 17 (진천동)문의  : 053-644-3777휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					이태리제면소 
					
						이탈리아산 밀가루로 만든 정통 나폴리식 피자를 맛볼 수 있는 이탈리아 요리 전문점입니다... 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로 2528(명곡리)문의  : 053-638-0344휴일  : 매주 화, 수 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
	
			
				
				
				
					수봉반점 
					
						수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)문의  : 053-941-1503휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					축산물프라자 동대구IC점 
					
						대구축산업협동조합에서 운영하는 `한우전문셀프식당`으로 정육코너에서 한우 구입후 상차림 비.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 화랑로 494 (용계동)문의  : 053-944-9906휴일  : 명절당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					달성횟집(달성횟집식당) 
					
						달성횟집(달성횟집식당)은 유가읍에 위치한 민물회 전문점으로 신선한 국내산 잉어와 향어회를.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 달창로26길 162(한정리)문의  : 053-617-0006휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동곡원조할매손칼국수식당 
					
						[동곡원조할매 손칼국수식당]은 1996년 6월부터 증손자가 4대째 대를 이어 운영하는 6.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4()문의  : 053-582-0278휴일  : 매주 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					샤브향 
					
						[샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층(교항리)문의  : 053-716-0008휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					행운의시간들 
					
						`행운의시간들`은 커피 & 천연발효종빵을 판매하는 빵.과자의 달인 제과기능장이 운영하는 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 화암로 325 (대곡동)문의  : 053-633-7227휴일  : 연중무휴(명절 오후 1시 이후 오픈) 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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