막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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강나루 화덕
강나루약선한정식은 직접 농장을 운영하며 음식을 연구하는 약선 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재로27길 49(서재리)
문의 : 053-587-9666
휴일 : 명절 1일
하얀집
`하얀집` 은 서울의 맛집인 무교동낙지, 대구의 맛집인 찜갈비를 한 집에서 맛 볼 수 있..
주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35남길 55 (호산동)
문의 : 053-587-8900
휴일 : 매주 일요일
밥스딜라잇
`밥스딜라잇` 건강하고 맛있는 빵을 만드는 베이커리 카페입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 장기로 231 (장기동)
문의 : 053-561-9999
휴일 : 연중무휴
호박추어탕(추어탕제대로하는집호박)
호박추어탕은 추어탕 제대로 하는집으로 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추..
주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 25 (이곡동)
문의 : 053-586-1515
휴일 : 명절 2일
들마을
`들마을`은 한우의 맛이 주인장의 정직성에서 시작된다는 신념 아래, 오직 품질이 우수한 ..
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 228 (장기동)
문의 : 053-635-9400
휴일 : 명절 3일
금강산
금강산은 흑태찜, 코다리찜, 아구찜, 갈비찜등 찜한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 17 (호림동)
문의 : 053-593-6655
휴일 : 명절3일
송림동태찜.탕
송림동태찜.탕은 수산시장에서 매일 공수되는 싱싱한 동태만 사용하는 동태요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 22 (이곡동)
문의 : 053-586-5848
휴일 : 명절2일
정대감능이백숙연잎밥
대구시지정 연근밥상 시범 운영업소로도 선정된 연잎밥 전문점이며 달서구지정 향토맛집입니다...
주소 : 대구광역시 달서구 새방로 16 (용산동)
문의 : 053-588-0014
휴일 : 명절휴무, 주말예약제
성서 제1능이버섯 능이백숙
"능이버섯" 을 오리, 닭 등과 함께 정성을 다해 만든 최고의 보양음식을 제공하는 능이요..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로251길 12 (이곡동)
문의 : 053-585-4774
휴일 : 명절당일
갈비둥지
갈비둥지는 한우갈비살, 돼지왕갈비, 왕소금구이 등 한우와 돼지고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로85길 13 (호림동)
문의 : 053-593-5288
휴일 : 명절1일
훈94
`훈94`는 디저트 카페로, 머랭쿠키와 마카롱으로 유명한 디저트 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 용산로 174 (용산동)
문의 : 0507-1480-0035
휴일 : 매주 일요일
율베이커리
`율베이커리` 는 율만의 유산균 반죽으로 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 신당로 59 (신당동)
문의 : 053-581-6832
휴일 : 매달 첫째 주 수요일, 명절 휴무
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