막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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굴로장생
`굴로장생` 은 통영에서 직송되는 신선한 굴을 사용한 굴 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로291길 99 (장기동)
문의 : 053-525-1911
휴일 : 명절 3일, 여름휴가 3일(유동적)
춘향골남원추어탕
춘향골남원추어탕은 추어탕 전문점으로 추어탕 및 고소하고 바삭한 맛있는 튀김과 얼큰하고 시..
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 19 (호림동)
문의 : 053-581-6889
휴일 : 연중무휴
본팔백
`본팔백` 은 편백찜, 돼지국밥, 순대국밥, 닭곰탕, 불족쭈꾸미, 파채불고기, 토종순대 ..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로245길 15 (이곡동)
문의 : 053-524-4982
휴일 : 연중무휴
가람
가람은 20년 이상의 오너 셰프가 직접 조리하는 중국 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로301길 151 (용산동)
문의 : 053-521-3266
휴일 : 연중무휴
송림동태찜.탕
송림동태찜.탕은 수산시장에서 매일 공수되는 싱싱한 동태만 사용하는 동태요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 22 (이곡동)
문의 : 053-586-5848
휴일 : 명절2일
월성복집
죽전동에 위치한 [월성복집]은 복 요리를 다양한 구성으로 즐길 수 있는 복어요리 전문점입..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 215 (죽전동)
문의 : 053-525-0008
휴일 : 명절 2일
밥스딜라잇
`밥스딜라잇` 건강하고 맛있는 빵을 만드는 베이커리 카페입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 장기로 231 (장기동)
문의 : 053-561-9999
휴일 : 연중무휴
소백산양대창구이
소백산양대창구이는 특양구이와 한우대창구이 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 72 (호산동)
문의 : 053-587-9293
휴일 : 명절 3일
우즈베이커리 성서점
`우즈베이커리 성서점` 은 다양한 베이커리와 음료, 브런치를 맛볼 수 있는 베이커리 카페..
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 573 (신당동)
문의 : 053-262-2089
휴일 : 연중무휴
평남집
`평남집` 은 달서시장 안에 위치한 고기주는 냉면 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 당산로 35 (본리동)
문의 : 053-641-2882
휴일 : 명절 2~3일
들마을
`들마을`은 한우의 맛이 주인장의 정직성에서 시작된다는 신념 아래, 오직 품질이 우수한 ..
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 228 (장기동)
문의 : 053-635-9400
휴일 : 명절 3일
텐고쿠
일본식 라멘과 덮밥을 판매하는 계대동문의 맛집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 서당로9길 46-6 (신당동)
문의 : 070-8196-7812
휴일 : 매주 일요일, 명절당일
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