뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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거창가오리
산지에서 바로 오는 선어로 요리하여 고기의 탄력이 틀립니다.
별미 간장양념꽃게장도 유명..
주소 : 대구광역시 서구 달서천로 427 (원대동1가)
문의 : 053-351-1588
휴일 : 둘째주 일요일
대박집월배역점
[대박집 월배역점]은 국내산 대패 삼겹살을 아주 저렴한 가격에 판매하는 곳으로 다양한 종..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로 163 (진천동)
문의 : 053-643-7778
휴일 : 연중무휴
산토리니
산토리니는 최상의 재료로 만든 스테이크를 맛볼 수 있는 패밀리 레스토랑으로 파스타, 피자..
주소 : 대구광역시 남구 안지랑로5길 82 (대명동)
문의 : 053-292-0202
휴일 : 매주 화요일
정이채소밥상
정이채소밥상은 다양한 종류의 정식을 맛볼 수 잇는 한식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 293-4 (지산동)
문의 : 053-782-5552
휴일 : 명절 2일
포항물회
포항물회는 울진에서 공수해온 자연산 활어회와 포항식 물회, 일반 물회등 2가지 방식의 물..
주소 : 대구광역시 남구 두류공원로 48 (대명동)
문의 : 053-652-2267
휴일 : 연중무휴
왕근이 칼국수
[왕근이 칼국수]는 50년 전통으로 서문시장 칼국수 골목에서 오랫동안 영업을 하다가 구암..
주소 : 대구광역시 북구 동암로38길 19-43 (구암동)
문의 : 053-326-2154
휴일 : 매주 일요일
주왕산삼계탕-현풍점
위장에 좋다고 소문난 100% 주왕산 약수로 빚은 삼계탕전문점 입니다.
50명이 이용 ..
주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 비슬로 584(원교리)
문의 : 053-614-2236
휴일 : 명절휴무
녹향구이
녹향구이는 본리동(와룡로)에 위치한 육회와 생고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 107 (본리동)
문의 : 053-525-9233
휴일 : 매주 일요일 휴무
너구리
`너구리식당` 은 한우 뭉티기와 육회를 중심으로, 부담 없이 곁들이기 좋은 국수까지 같이..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 439 (향촌동)
문의 : 053-427-9292
휴일 : 매주 월요일
씨티씨커피로스터스 남산본점
씨티씨커피로스터스 남산본점은 감각적인 인테리어와 직접 로스팅한 원두, 그리고 매장에서 직..
주소 : 대구광역시 중구 명륜로12길 67 (남산동)
문의 : 0507-1447-7865
휴일 : 매주 목요일
우슴터
[우슴터]는 대구시 연 요리 지정업체로 계절담은 연요리 정찬과 국내산 프리미엄 돼지갈비(..
주소 : 대구광역시 북구 매천로2길 23 (팔달동)
문의 : 053-327-3279
휴일 : 월요일 휴무
만복이쭈꾸미낙지볶음
만복이쭈꾸미낙지볶음은 그물이 아닌 소라껍질로 잡은 최상품의 쭈꾸미만을 사용하고 있으며 숯..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 114 (월성동)
문의 : 053-644-9233
휴일 : 매달 첫째, 셋째 월요일
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