뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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동보성
인터불고 호텔의 동보성에서 20여 년 동안 쉐프로 일해오신 화교출신 오너쉐프가 독자적으로..
주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2483 (범어2동)
문의 : 053-742-6888
휴일 : 명절 2~3일
두남자의그릴
두남자의 그릴 시즌2는 바닷가재 전문점으로 다양한 요리의 바닷가재를 맛볼 수 있습니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 10 3층 (도원동)
문의 : 053-635-3292
휴일 : 명절3일
머꼬삼겹살
2003년 오픈한 이래 특별한 삼겹살을 판매하고 있는 전통의 소스 삼겹살 전문점.
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-43 (삼덕동1가)
문의 : 0507-1480-3789
휴일 : 연중무휴
안동국시
김영삼 전 대통령이 좋아하여 청와대에 그 비법을 전수한 국수로 유명한 안동국시.
수성구..
주소 : 대구광역시 수성구 희망로 216 (황금동)
문의 : 053-763-6633
휴일 : 명절
진빼이 수구레
달성군 향토음식인 소구래 국밥 전문점.
2대에 걸쳐 34년의 역사를 지닌곳.
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로516길 48(천내리)
문의 : 053-632-0620
휴일 : 명절휴무
전원숯불 침산점
한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 숯불구이 전문점입니다.
..
주소 : 대구광역시 북구 침산로 66 (칠성동2가)
문의 : 053-951-1122
휴일 : 명절2일
우뚝해장국
최상의 재료를 사용한 우뚝 선 특유의 맛으로 손님 입맛을 돋구는 음식점이다.
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-23 (산격동)
문의 : 053-384-5656
휴일 : 명절
다금예전칼국수
오랜 전통을 자랑하는 `다금예전칼국수` 는 시내에서 먹거리 음식이 많지 않던 시절부터 ..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 33-24 (계산동2가)
문의 : 053-255-1515
휴일 : 매주 토, 명절
봉산찜갈비
대구 특유의 더운 날씨에 맞게 양질의 소갈비에 마늘과 고춧가루, 천연양념으로 맛을 낸 봉..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-18 (동인동1가)
문의 : 053-425-4203
휴일 : 명절
낙동생오리
낙동생오리는 오리고기 전문점으로 참숯불구이, 양념주물럭, 훈제 등 다양한 요리를 맛볼 수..
주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 15 (도원동)
문의 : 053-637-5292
휴일 : 명절2일
미가복어
미가복어는 복불고기와 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 안심로73길 27 (신서동)
문의 : 053-961-3060
휴일 : 명절당일휴무
고향황토메기매운탕
문양역에서 가장 가까은 매운탕 음식점입니다.
메기매운탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역길 97-15(부곡리)
문의 : 053-583-4646
휴일 : 명절1일
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