뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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이화국수
[이화국수]는 재료와 맛에 대한 기본에 충실한 국수 전문점입니다.
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문의 : 053-588-6100
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본팔백
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문의 : 053-524-4982
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우즈베이커리 성서점
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휴일 : 연중무휴
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문의 : 053-586-1515
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갈비둥지는 한우갈비살, 돼지왕갈비, 왕소금구이 등 한우와 돼지고기 전문점입니다.
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문의 : 053-593-5288
휴일 : 명절1일
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주소 : 대구광역시 달서구 이곡동로 69 (이곡동)
문의 : 053-592-3002
휴일 : 명절3일
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문의 : 053-585-4846
휴일 : 명절3일
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주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로 62 (이곡동)
문의 : 053-584-7001
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[평양냉면 제형면옥]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점으..
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와룽키타
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문의 : 070-8849-4013
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주소 : 대구광역시 달서구 이곡공원로1안길 48 (이곡동)
문의 : 053-581-2236
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문의 : 053-555-5486
휴일 : 명절1일
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