무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					안지랑갈비 
					
						`안지랑갈비` 는 국내산 냉장육 갈비만 엄선하여 사용하고 있는 돼지갈비 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 큰골길 17 (대명동) 
						문의  : 053-284-6565 
						휴일  : 연중무휴 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					구민회의 좋은아침 
					
						`구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동) 
						문의  : 053-623-0001 
						휴일  : 연중무휴 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					풍성손메밀묵집 
					
						풍성손메밀묵집은 앞산먹거리골목에 위치한 메밀묵 전문점입니다.
 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 앞산순환로 395 (대명동) 
						문의  : 053-654-8988 
						휴일  : 매주 화요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					청학식당 
					
						청학식당은 알곤탕, 대구탕 전문점이다.  이 집의 메뉴는 딱 3가지이다. 알곤탕과 대구탕.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 봉덕로1길 52-1 (봉덕동) 
						문의  : 053-474-2807 
						휴일  : 매주 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					모모하나스시 
					
						모모하나스시는 40년 경력의 오너쉐프와 일본인 쉐프에게  배운 아들이 함께 운영하는 사시.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 중앙대로22길 71-2 (봉덕동) 
						문의  : 053-472-0099 
						휴일  : 매주 일요일 휴무/명절휴무 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					와촌손칼국수본점 
					
						와촌손칼국시 본점은 마주보는 앞산의 전경과 맑은 공기와 어우러져 20여년간 국시로서 한 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명남로 141 (대명동) 
						문의  : 053-623-9259 
						휴일  : 매달 첫째,셋째 일요일, 명절 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대해복어 
					
						대해복어는 21년 이상의 복어 전문 오너 셰프가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명로53길 22-1 (대명5동) 
						문의  : 053-626-1477 
						휴일  : 매달 1,3번째 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					행복한갈비 대명점 
					
						행복한갈비는 순수 국내산 명품(포크밸리)돼지고기만 사용하는 돼지갈비 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명로 199 (대명2동) 
						문의  : 053-477-1500 
						휴일  : 명절 1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					고령촌돼지찌개 
					
						고령촌돼지찌개는 촌돼지찌개 전문점으로 국내산 암돼지만을 사용한 돼지찌개와 참나무장작구이 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 앞산순환로 440-1 (대명동) 
						문의  : 053-626-0780 
						휴일  : 명절당일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					할매칼국수 
					
						할매칼국수는 20여 년 동안 한자리에서 국수만 낸다. 
이 집은 입소문만으로 국수를 맛.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 명덕로38길 14 (대명동) 
						문의  : 053-651-7969 
						휴일  : 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					두류회타운 
					
						`두류회타운` 은 상다리가 휘청할 정도의 밑반찬이 제공되는 횟집입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 성당로 28 (대명10동) 
						문의  : 053-624-2957 
						휴일  : 연중무휴 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					신송자 신마산식당 
					
						푸짐한 양과 깊은 국물 맛이 유명한 [신송자 신마산식당]은 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 현충로 214 (대명동) 
						문의  : 053-657-7733 
						휴일  : 매주 월요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.