무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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한려수
바다의 우유! 빈혈 예방에 탁월한 생굴요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 85 (호산동)
문의 : 053-592-8090
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
벌교꼬막정식(꼬막한끼)
벌교에서 산지 직송되는 신선한 국내산 꼬막만 엄선하여 사용하고 있는 꼬막 요리 전문점입니..
주소 : 대구광역시 달서구 미리샘길 17-13 (도원동)
문의 : 053-636-6770
휴일 : 매주 월요일
박기태명장의 장수당
`박기태명장의 장수당` 은 빵에 대한 진심과 장인정신이 곳곳에서 느껴지는 특별한 맛을 선..
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 87 (호산동)
문의 : 053-582-5500
휴일 : 연중무휴
평양냉면 제형면옥
[평양냉면 제형면옥]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점으..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 166 (감삼동)
문의 : 053-562-8592
휴일 : 명절 1일
본동복어
술꾼들에 의해 전날 과음이라도 하게 되면 제일 먼저 머리에 떠올리는 것이 복국이다.
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주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 79 (본동)
문의 : 053-527-2206
휴일 : 명절3일
해수전복
`해수전복`은 전복 요리 전문점으로 전복찜, 전복구이, 전가복 등 다양한 전복 요리를 만..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 173-1 (진천동)
문의 : 053-644-8087
휴일 : 명절3일, 휴가철
삼성식당
`삼성식당` 은 코다리구이, 코다리찜 등 코다리 요리가 유명한 코다리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 송현로 26-1 (송현동)
문의 : 053-524-4723
휴일 : 매주 일요일
밥묵고고기묵고
`밥묵고고기묵고`는 맵기 조절이 가능한 불돈까스, 고인돌 돈까스, 반반돈까스 등 두툼한 ..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로14길 11 (진천동)
문의 : 053-783-1464
휴일 : 매주 일요일
스테이블모먼트 월배점
`스테이블모먼트 월배점` 은 매일 아침 신선한 빵과 디저트를 제공하는 베이커리 카페입니다..
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 24 1~3층 (대천동)
문의 : 053-638-1008
휴일 : 연중무휴
광장갈비
광장갈비는 돼지갈비와 한우 등 다양한 육고기를 판매하고 있으며, 참숯 만을 사용하여 고기..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1700 (두류동)
문의 : 053-655-2907
휴일 : 명절 2일
풍전한우
풍전한우는 한우 전문점으로 100% 국내산 한우만을 사용합니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 4 (도원동)
문의 : 053-642-3734
휴일 : 명절2일
굴로장생
`굴로장생` 은 통영에서 직송되는 신선한 굴을 사용한 굴 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로291길 99 (장기동)
문의 : 053-525-1911
휴일 : 명절 3일, 여름휴가 3일(유동적)
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