뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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고기굽는남자동성로점
고기굽는남자 동성로 본점은 다년간의 돼지선별 노하우로 최상급 돼지고기만 전국에서 공수하여..
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-8 (삼덕동1가)
문의 : 053-425-5933
휴일 : 연중무휴
한옥집 동인점
한옥집은 김치와 사골 육수, 돼지고기의 맛이 어울어져 든든한 한끼를 제공하고 있는 김치찜..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로 168-2 (동인동2가)
문의 : 053-425-8653
휴일 : 명절
부엉이
부엉이식당은 대구 10미 뭉티기(생고기)를 맛볼 수 있는 곳으로 83년 부터 운영되어 온..
주소 : 대구광역시 중구 북성로 104-14 (향촌동)
문의 : 053-252-3151
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개정 동성로점
비빔밥이 유명한 개정 동성로점.
22년 역사를 가진 음식점.
주소 : 대구광역시 중구 동성로 36-6, 2층 (동성로2가)
문의 : 0507-1331-0366
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황소식당
토속적인 음식을 잘 조리하여 중장년층의 단골손님이 많으며, 대구10味 생고기와 돌솥밥은 ..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 434-6 (포정동)
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씨티씨 커피
씨티씨 커피 남산본점은 감각적인 인테리어와 직접 로스팅한 원두, 그리고 매장에서 직접 ..
주소 : 대구광역시 중구 명륜로12길 67 (남산동)
문의 : 0507-1447-7865
휴일 : 매주 목요일, 명절 당일
바라지레스토랑
네팔인이 직접 요리하는 인도/네팔음식 전문점입니다.
인도와 네팔에서 15년의 요리경력을..
주소 : 대구광역시 중구 동성로 73, 2층 (동성로1가)
문의 : 053-425-3242
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인도가는길
[인도가는길]은 인도 정통의 커리를 맛볼 수 있는 곳으로 커리와 함께 파스타, 브리야니(..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)
문의 : 0507-1439-1316
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육즙
`육즙` 은 숙성 삼겹살과 다양한 부위의 숯불구이를 전문으로 하는 고깃집입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2232-22 (대봉동)
문의 : 053-262-6060
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서영
어머니가 차려주신 집밥같이 건강한 음식을 20여년동안 한결같이 기본기에 충실히 준비하는 ..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 33-8 (계산동2가)
문의 : 053-253-1199
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원조할매곰탕집
원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 종로 103 (태평로3가)
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회전초밥 갓파스시는 프랜차이즈 업체로 정해진 메뉴를 토대로 제작 됩니다.
일본 본토에 ..
주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 45 2층 (삼덕동1가)
문의 : 0507-1372-4377
휴일 : 연중무휴
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