`우니카트` 모든 빵에는 화학첨가제를 일 체 사용하지 않고 좋은 재료로 정직하게 빵을 만들고 있는 베이커리 카페입니다.
이곳은 수성구청에서 지정한 히든맛집 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
수성구 수성동4가(범어천로)에 위치한 `우니카트` 모든 빵에는 화학첨가제를 일 체 사용하지 않고 좋은 재료로 정직하게 빵을 만들고 있는 베이커리 카페입니다.
외부 전경.
* 업소 안내
단독 건물 1~2층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 42명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
2개의 독립된 룸이 있으며, 최대 18명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.
이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.
실내 인테리어 및 내부 모습.
실내 전경.
독립된 룸.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 `샌드위치`, `샥슈카` 입니다.
10년 이상의 제빵 경력의 오너 셰프가 직접 조리하고 있습니다.
` 자가 배양 백밀 호밀, 발효정 르방을 사용하며, 모든 빵에는 개량제, 보존제 등 화학첨가제를 일체 사용하지 않고 좋은 재료로 정직하게 빵을 만들고 있습니다.`
수요일, 금요일은 리얼 호밀(호밀66%), 토요일은 통밀빵(통밀100%)을 판매하고 있습니다.
소스는 기존 기성품을 업그레이드 하여 이곳만의 특별한 소스로 제공하고 있습니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 매주 일요일, 명절 3일은 휴무입니다.
- 전 메뉴 포장됩니다.