대구탐미
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부엌이야기
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`부엌이야기` 는 이탈리안 정통 스테이크와 파스타를 중심으로 소소하지만 차별화된 요리를 선보이는 아늑한 양식 레스토랑입니다
이곳은 달서구청에서 지정한 달서맛나 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
상세소개
달서구 송현로11길에 위치한 ‘부엌이야기’는 정성스러운 요리와 소박한 분위기로 사랑받고 있는 아늑한 양식 레스토랑입니다. 이탈리안 정통 스테이크와 파스타를 중심으로, 작지만 차별화된 요리를 선보이며 지역민들의 입소문을 통해 자리잡은 공간입니다.
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외부 전경.
* 업소 안내
건물 1층에 위치해 있으며, 골목 끝자락에 조용히 자리잡아 있습니다.
약 32석 규모이며, 모두 입식 테이블로 구성되어 있습니다.
별도 주차장은 없습니다. 인근 노상 주차 또는 대중교통 이용을 권장드립니다
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실내 인테리어 및 테이블 전경.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 스테이크 플레이트, 뇨끼, 봉골레 파스타, 토마토 파스타, 루꼴라 피자 등 정통 이탈리안 메뉴입니다.
모든 음식은 주문 즉시 조리되며, 좋은 재료를 아끼지 않고 정성스럽게 담아내는 철학이 담겨 있습니다.
스테이크는 국내산 부채살을 미디엄 레어로 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 완성되며, 그릴드 채소와 감자 퓌레를 곁들여 밸런스가 좋습니다.
파스타는 면 삶기와 소스 조화가 탁월하며, 특히 크림소스 뇨끼는 고소하고 포근한 풍미로 단골들의 만족도가 높습니다.
메뉴는 시즌에 따라 일부 변경되며, 수제 디저트와 에이드, 와인 한두 종도 비치되어 있어 간단한 다이닝도 가능합니다.
* 이것도 알고가세요
- 좌석이 많지 않기 때문에 특히 주말 저녁이나 공휴일 전날은 예약이 필수입니다.
- 전 메뉴 포장 및 배달도 가능합니다.