대구 북구 유통단지로8길 21-23에 위치한 우뚝해장국은 뼈해장국을 중심으로 선지해장국, 감자탕까지 “해장국 한 그릇”을 든든하게 해결하기 좋은 곳입니다.
외부 전경
* 업소 안내
건물 1층에 위치한 해장국 전문점입니다.
전화번호는 053-384-5656 입니다.
24시간 운영으로 안내되어, 시간대 크게 안 가리고 한 끼 잡기 좋습니다.
명절은 휴무로 안내되어 있습니다.
좌석은 약 100석, 주차는 약 8대 가능으로 안내되어 있습니다.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 뼈해장국과 선지해장국입니다.
뼈해장국은 살이 많은 큼직한 뼈를 써서 “한 그릇만 먹어도 배가 차는” 쪽으로 힘이 실려 있고, 느끼하지 않게 담백한 국물 결을 강조하는 편으로 소개됩니다.
해장국에 같이 나오는 무김치가 국물 맛을 더 시원하게 받쳐주는 포인트로 언급됩니다.
국물 취향이 갈리면 이렇게 고르면 깔끔합니다.
고기 뜯는 맛, 든든함: 뼈해장국
진한 느낌보다 속 편한 해장: 선지해장국
여럿이 가면 감자탕, 등뼈찜으로 “큰 판”을 잡는 선택지도 있습니다.
또, 설렁탕도 함께 운영 메뉴로 안내되어 있어 해장국 말고 맑은 탕 쪽으로도 선택이 가능합니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 24시간 운영 안내라 늦은 시간 식사, 해장 한 그릇에 특히 유리합니다.
- 명절 휴무 안내가 있어, 연휴 방문이면 하루 전 확인이 안전합니다.
- 좌석은 넉넉한 편(약 100석)인데 식사 피크에는 붐빌 수 있어, 단체면 시간 조절이 편합니다.