중구 대봉로(대봉동)에 위치한 신라는 유기농 이탈리안 레스토랑입니다.

신라로 들어오는 골목 모습.

흰색간판 앞까지 들어오시면 음식점과 갤러리를 찾으실 수 있습니다.

* 오시는 길 & 주차장

대백프라자 주변에 웨딩골목이 형성되어 있는데 그 주변 골목내에 위치하고 있습니다.

청운맨션 아파트 주변으로 금오실크 옆 골목으로 들어오시면 됩니다.

자세한 위치는 지도를 참조하세요.

지하철은 3호선 대봉교역 1번 출구 약 500m입니다.

도보로 약 8분 거리에 위치하고 있습니다. 

버스 정류장은 `청운맨션건너` 정류장이 가장 가깝습니다.

- 주차장

자체 주차장이 있습니다.

음식점 전면에 약 8대 주차가 가능한 주차장이 준비되어 있습니다.

음식점 전경모습.

입구 앞 주차장.

* 실내 모습

현대미술 전문 갤러리 `신라` 바로 옆에 위치한 음식점입니다.

현대식 세련된 건물 인테리어가 돋보이는 음식점입니다.

약 30명을 수용할 수 있는 입식좌석이 준비되어 있습니다.

모든 좌석은 입식룸으로 구성되어 있습니다.

18명 수용가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.

음식점 내부 전경모습.

이곳의 대표음식은 스테이크와 유기농 파스타입니다.

서울의 1급 오너쉐프가 이곳의 식재료 목록을 보고 극찬할 만큼 이곳 오너쉐프의 유별난 식재료 사랑으로 인해 재료 만큼은 믿고 안심하고 먹을 수 있는 곳입니다.

장식에 의존한 스테이크는 멀리하고 심플하고 재료 본연의 맛을 살리는 음식점입니다.

강원도와 군위에서 친환경 토마토를 받아서 유기농 토마토 소스를 직접 만들어 사용합니다.

식초도 알체네로 사과식초와 직접 짠 레몬식초만 사용하고 있으며 피클은 유기농 감식초를 사용해서 만들고 있습니다.

샐러드에는 이곳의 오너쉐프가 직접 재배한 유기농 루꼴라만 사용하고 있습니다.

2011 이탈리아 미식가협회로 1등을 받은 명품 올리브오일인 `프란토이 커트레라`를 사용하고 있습니다.

이곳의 모든 디저트도 유기농 재료로 만들고 있습니다.

신라 레스토랑의 유기농 사랑은 아래 영남일보 기사에서 확인하실 수 있습니다.

` 이춘호 기자의 푸드 블로그 `

신라에서 제공되는 스테이크 사진.

* 알아두시면 좋습니다.

- 유기농 재료만을 고집하는 음식점입니다.

- 명절 1일 휴무입니다.