수성구 범어1동(동대구로56길)에 위치한 청아람은 조미료를 쓰지 않고 가장 건강한 제철 먹거리로 차린 자연식 밥상을 맛볼 수 있는 약선 한정식 전문점입니다.

음식점 외부 전경.

 * 오시는 방법

[범어롯데캐슬] 인근에 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

[범어네거리] 에서 [범어롯데캐슬]과 [궁전맨션] 사이로 들어가시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

 - 대중교통을 이용하시는 경우

지하철은 2호선 범어역 6번 출구 약 540m이며, 도보로 약 8분 거리입니다.

버스 정류장은 `그랜드호텔건너` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 있습니다.

건물 전면에 약 8대 정도 주차가 가능합니다.

음식점 정문 모습.

주차장 전경

 * 업소 안내

복합 건물 1~2층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

이곳은 약 80명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.

주택을 음식점으로 리모델링한 곳으로 거실과 방으로 구분되어 있습니다.
독립된 룸은 총 4곳으로 최대 40명을 수용할 수 있는 단체룸이 준비되어 있습니다.

이곳의 좌석은 입식, 좌식으로 구분되어 있습니다.

음식점 인테리어 및 내부 전경.(입식 좌석)

내부 모습.

독립된 룸에 위치한 좌식 좌석.

좌식 좌석 모습.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 약선 한정식입니다.

`자연 그대로의 식재료와 천연 조미료로 맛을 낸, 가장 건간항 자연식 밥상을 대접받을 수 있습니다. 맵고 짜고 기름진 자극적인 음식이 아닌 몸에 이로운 엄선된 식재료와 조리법으로 만든 건강한 밥상을 추구하는 음식점입니다.`

재철 재료로 만들어진 열 가지가 넘는 밑반찬이 제공됩니다.

울릉도와 흑산도를 원산지로 쓰는 식재료를 사용하고 있습니다.

음양오행의 이치에 잘 맞추어 부딪침을 비켜가며 절제된 약선양념으로 맛을 냅니다.

음식 사진은 대구식객단 수성동호랭이님의 블로그에 있는 내용입니다.

수성동호랭이님의 청아람 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.

 * 이것도 알고 가세요.

- 매주 일요일 휴무입니다.

- 브레이크 타임은 오후 4시 ~ 5시입니다.

- 모든 반찬과 도시락도 판매하고 있습니다.

- 도시락은 포장, 배달도 가능합니다.