중구 교동(교동길)에 위치한 `강산면옥`은 대구지역 최초로 평양식 냉면 전문점을 개업한 `강산면옥`은 [한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선]에 선정된 한식당입니다.

음식점 외부 전경.

 * 오시는 방법

[교동 귀금속거리] 내 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

대구역 맞은편 대우빌딩 뒤편 분수대로 찾아오시면 국민은행이 보입니다. 국민은행 맞은편 [귀금속거리] 오른쪽 골목 강산백화점으로 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

- 대중교통을 이용하시는 경우

지하철 1호선 중앙로역 1번 출구에서 도보로 약 6분 거리입니다.

버스 정류장은 `대구역건너` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 없습니다.

교동 공영주차장을 이용하시면 쉽게 주차하실 수 있습니다.

입구 모습.

 * 업소 안내

강산백화점 건물 3층에 위치하고 있습니다.

2개의 독립된 룸과 최대 60명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.

이곳은 홀은 입식, 룸은 좌식 좌석으로 구분되어 있습니다.

음식점 내부 인테리어 및 전경.

테이블 모습.

독립된 룸 내부 전경.

※ 코로나로 인해 자리를 넓게 띄어 놓은 모습입니다.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 평양식 냉면입니다.

`강산면옥은 6.25 한국전쟁 중이던 1951년 1.4후퇴 때 평양에서 대구로 피난을 와서 서문시장에 냉면 전문점을 개업한 곳으로 대구지역에서 최초로 평양식 냉면을 판매한 음식점입니다. `강산면옥`이란 상호는 평양 실향민의 고향인 대동강과 모란봉을 그리워하며 `강산`이란 상호를 사용하게 되었으며, 1958년 교동시장으로 이전하여 지금까지 자리를 지키고 있습니다. 현인의 <굳세어라 금순아> 노래의 모티브가 된 곳으로 2012년 농림수산식품부 외식산업진흥과에서 [한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선]에 선정된 곳으로 유명합니다.`

밀가루를 사용하지 않고 고구마 전분과 메밀로 정성껏 만든 면과 우리 한우로 오랜 시간 우려내 깊은 맛이 나는 육수로 맛을 낸 물냉면, 국내산 농협 청결 고춧가루와 과일, 야채로 숙성시킨 소스로 만든 비빔냉면을 맛볼 수 있습니다.

맛깔난 김치국물로 만든 김치말이냉면도 이곳을 대표하는 음식입니다.

냉면

갈비탕 정식

불고기 정식

 * 이것도 알고 가세요.