화덕고도리밥상
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‘화덕고도리밥상’은 청정 식재료를 활용한 건강한 한식과 생선구이를 합리적인 가격에 제공하는 한식 전문점입니다.
이곳은 달서구청에서 지정한 달서맛나 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
상세소개
대구 달서구조암남로14안길 위치한 ‘화덕고도리밥상’은 화덕에서 구운 생선구이 정식 전문점으로, 집밥 같은 정갈함과 건강한 한 끼를 제공하는 식당입니다.
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음식점 외부 전경.
* 업소 안내
복합 건물 1층에 위치하고 있습니다.
이곳은 약?56석 규모, 모두 입식 테이블이며 룸은 없습니다.
건물에 약 4대 정도 주차가 가능합니다.
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실내 인테리어 및 테이블 모습.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 ‘고등어구이 정식’, ‘갈치구이 정식’, ‘삼치구이 정식’, ‘모듬생선구이 정식’ 등으로 구성되어 있습니다
생선은 500℃ 이상 화덕에서 굽기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다.
정식 구성에는 돌솥밥, 된장찌개 또는 청국장, 다양한 집밥 스타일 반찬(시금치, 고사리, 애호박전 등)이 포함되어 있어 푸짐하고 정갈한 한상 차림입니다.
특히 돌솥밥 후 숭늉까지 마무리할 수 있어 완성도가 높습니다.
* 이것도 알고가세요
- 생선의 담백함과 낮은 조미료 사용으로 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 구성입니다.
- 전 메뉴 포장도 가능합니다.