비비당베이커리
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`비비당베이커리`는 유럽식 정통 베이커리를 기반으로 한 카페형 베이커리입니다.
이곳은 달서구청에서 지정한 달서맛나 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
상세소개
달서구 상화로7길 38에 위치한 `비비당베이커리`는 유럽식 정통 베이커리를 기반으로 한 카페형 베이커리 공간으로, 지역 주민뿐 아니라 외부 방문객에게도 입소문이 퍼지고 있는 인기 디저트 카페입니다.
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업소 외부 전경 및 주차장.
* 업소 안내
비비당베이커리는 단독 건물 1층에 자리잡고 있으며,
50석 규모의 넉넉한 좌석이 마련된 카페형 베이커리입니다.
모든 좌석은 입식 테이블로 구성되어 있으며,
쾌적한 동선과 고급스러운 인테리어가 어우러져 여유로운 분위기를 자아냅니다.
건물 앞 노상에 약 6대 정도 주차가 가능합니다.
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내부 인테리어 및 테이블 전경.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 수제 버터 크루아상과 쑥앙버터, 그리고 정통 프렌치 방식의 천연발효 바게트입니다.
비비당베이커리는 첨가물을 최소화하고 재료 본연의 맛을 살리는 제법을 추구하는 것으로 유명하며,
매일 아침 직접 반죽한 생지로 갓 구운 빵만을 제공합니다.
특히 쑥앙버터는 국내산 쑥을 사용한 크림과 달지 않은 앙금, 고소한 버터가 조화를 이루며,
계절감을 담은 특별한 풍미로 젊은층부터 중장년층까지 폭넓은 인기를 얻고 있습니다.
달콤한 말차롤, 크림치즈 브리오슈, 소금빵 등 다양한 디저트류도 만나볼 수 있으며,
매달 소량 한정 생산되는 시즈널 메뉴는 SNS를 통해 사전 예약이 마감될 정도로 반응이 뜨겁습니다.
* 이것도 알고가세요
- 커피는 스페셜티 원두를 직접 블렌딩하여 사용하고 있습니다.
- 전 메뉴 포장 및 배달도 가능합니다.