`우홍산네칼국수` 는 손으로 반죽한 숙성된 밀가루를 사용해 맛을 낸 칼국수를 맛볼 수 있는 면 요리 전문점입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
달성군 죽곡리(강정본길)에 위치한 `우홍산네칼국수` 는 손으로 반죽한 숙성된 밀가루를 사용해 맛을 낸 칼국수를 맛볼 수 있는 면 요리 전문점입니다.
음식점 외부 전경.
외부 전경 및 주차장.
* 업소 안내
건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 50명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 없으며, 이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.
입구 내부 전경.
실내 인테리어 및 내부 모습.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 `칼국수` 입니다.
13년 이상 요리 경력의 오너 셰프가 직접 조리합니다.
`국내산 멸치, 버섯으로 만든 육수와 함께 밀가루를 손으로 반죽 후 제면한 뒤 숙성 시켜 가락이 부드러우면서 쫄깃쫄깃한 면을 맛볼 수 있습니다.`
직접 담은 깍두기와 김치가 제공됩니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 국수 제외한 전 메뉴 포장도 가능합니다.
- 명절 1일, 매주 월요일은 오후 3시 부터 휴무입니다.