해물 맛이 우러나는 시원한 국물에 청국장 가루로 맛을 낸 청국장 해물뚝배기 대수롭지 않게 보이지만 감칠맛이 여간 아니다.
쭉쭉 찢어내는 겉절이 스타일의 생내 풀풀 나는 배추김치의 강렬한 맛도 인상적인 집이다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
큼지막한 뚝배기에 홍합, 대구, 꽃게, 새우 등의 해산물이 듬뿍 담겨 보는 것만으로도 입안에 침이 감돈다.
청국장 해물뚝배기는 해물맛이 우러나는 시원한 국물에 청국장 특유의 냄새를 제거한 전통의 청국장을 가미하여 다른 곳에서 맛볼 수 없는 깊고 구수한 감칠맛을 느낄 수 있다.
청국장의 구수함과 해물의 시원하고 담백한 맛이 서로 잘 조화를 이뤄 최고의 맛을 선사한다.
함께 나오는 쭉쭉 찢어내는 배추김치와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 좋다.
음식점 외부 전경.
성서공단에 있는 음식거리에 위치해 있다.
모다아울렛 뒤편 도로에서 계대 방향으로 쭉 내려가다보면 좌측에 보인다.
건물 앞에는 주차장이 협소하지만 건물 뒤편에 있는 [제2공영주차장]에 주차시 1시간 무료이기 때문에 주차로 인한 걱정은 없다.
실내 인테리어 및 내부 모습.
- 청국장해물뚝배기 : 해장국으로도 한끼 식사로도 만족스러운 매콤 시원한 해물 가득 뚝배기 한 그릇.
- 해물찜 : 12가지 해물이 조화를 이룬 매콤하고 단백한맛
이라고 할 수 있다.
- 이곳에서 나오는 음식들 사진.
* 달서구에서 주최한 음식 한마당에서 보여준 한상 차림 모습.
ps. 이곳의 이미지는 대구 시청과 부산청국장 해물뚝배기 업소에 그 저작권이 있습니다.
무단 사용을 금합니다.
큼지막한 뚝배기에 홍합, 대구, 꽃게, 새우 등의 해산물이 듬뿍 담겨 보는 것만으로도 입안에 침이 감돈다.
청국장 해물뚝배기는 해물맛이 우러나는 시원한 국물에 청국장 특유의 냄새를 제거한 전통의 청국장을 가미하여 다른 곳에서 맛볼 수 없는 깊고 구수한 감칠맛을 느낄 수 있다.
청국장의 구수함과 해물의 시원하고 담백한 맛이 서로 잘 조화를 이뤄 최고의 맛을 선사한다.
함께 나오는 쭉쭉 찢어내는 배추김치와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 좋다.