북구 동천로(동천동)에 위치한 련은 일식캐쥬얼레스토랑의 목조의 전체적인 느낌으로 일본 소품들로 공간 인테리어 활용한 음식점입니다. 

‘련’은 1994년 일본에서 연수를 거친 뒤 대구 최초의 일식 돈까스 전문점으로 시작해, 정통 기술과 철학을 이어오며 2001년 칠곡에서 첫 매장을 열었습니다. 이름은 연꽃의 ‘연’에서 따와 우아하고 단아한 이미지를 담았고, 고급스럽고 정돈된 공간 분위기 속에서 일본 본토 감성을 느낄 수 있도록 구성되어 있습니다.

메뉴 선택 폭도 넓습니다. 코스와 회만 있는 곳이 아니라 튀김류, 나베탕, 샐러드 등 단품 메뉴까지 다양하게 준비되어 있어 누구와 가도 취향 맞추기가 쉽습니다. 혼밥도 가능하고, 포장과 배달도 지원해 상황에 맞게 이용할 수 있습니다. 저녁에는 이자카야처럼 술 한잔 곁들이기 좋은 분위기로 바뀌어, 식사부터 모임까지 활용도가 높습니다.

좌석 구성도 강점입니다. 단독 개별룸과 단체룸이 있어 상견례, 가족 외식 같은 조용한 자리부터 회식, 송년회·망년회 같은 단체 모임까지 폭넓게 대응합니다. 주차는 무료로 이용 가능한 신정주차장을 안내하고 있어 차량 방문도 편합니다. 칠곡3지구에서 스시, 일식 코스, 돈까스까지 한 번에 즐길 곳을 찾는다면 ‘련’에서 소중한 사람들과 제대로 한 끼 해보세요.