기와집보쌈은 과일 숙성시킨 한약재와 야채로 여러 번 삶아 고기의 깊고 부드러운 맛을 느낄 수 있는 소문난 보쌈 전문점입니다.
이곳은 북구청에서 지정한 숨은맛집 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
북구 읍내동(대천로7길)에 위치한 기와집보쌈은 과일 숙성시킨 한약재와 야채로 여러 번 삶아 고기의 깊고 부드러운 맛을 느낄 수 있는 칠곡에서 소문난 보쌈 전문점입니다
음식점 외부 전경,
* 오시는 방법
[구수산공동도서관] 으로 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.
- 차량으로 오시는 경우
[칠곡네거리]에서 [구수산공동도서관] 방면으로 찾아오시면 도서관 바로 밑 우측에 위치하고 있습니다.
- 대중교통을 이용하시는 경우
지하철은 3호선 동천역 1번 출구 약 360m이며, 도보로 약 6분 거리입니다.
버스 정류장은 `대천초등학교앞` 정류장이 가장 가깝습니다.
* 주차장
자체 주차장이 있습니다.
음식점 맞은편에 약 20대 정도 주차 가능한 전용 주차장이 준비되어 있습니다
음식점 외부 및 골목 전경.
전용 주차장 전경.
주차장 모습.
* 업소 안내
복합 건물 1~2층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 82명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 총 3곳으로 최대 34명을 수용할 수 있는 단체룸이 준비되어 있습니다.
1층은 입식, 2층은 입식과 좌식(룸) 좌석으로 구분됩니다.
1층 음식점 인테리어 및 전경.
1층 내부 모습.
2층 인테리어 및 전경.
2층 모습.
2층 독립된 룸 내부 모습.
1층과 2층에 음료 코너가 준비되어 있습니다.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 보쌈과 튀김 족발입니다.
15년 경력의 오너 셰프가 직접 조리하고 있습니다.
`이곳의 보쌈은 엄선된 과일을 숙성시킨 과일 청과와 건강에 좋은 한약재와 야채 원물로 하루 4~7번 삶아 고기의 잡내가 없고 깊고 부드러운 맛이 일품입니다.`
양념을 담아 삶은 족발을 기와집만의 튀김 공법으로 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 튀겨낸 튀김족발도 별미입니다.
점심특선으로 1인 보쌈도 판매하고 있으며 보쌈과 튀김 족발을 드실 경우 산더미 쟁반막국수 추가 시 3,000원 할인됩니다.
보쌈과 튀김족발
음식 사진은 대구식객단 명시미님의 블로그에 있는 내용입니다.
명시미님의 기와집보쌈 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 평일은 22시까지, 주말은 21시까지 운영되며 평일 15시 ~ 17시, 주말 16시 ~ 17시는 브레이크 타임입니다.
- 매주 월요일, 명절 3일은 휴무입니다.
- 보쌈김치, 백김치, 명이나물, 야채는 추가 제공됩니다.
- 전 메뉴 포장 가능하며 포장시 3,000원 할인됩니다.