복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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다사랑 손칼국수
다사랑손칼국수는 직접 손으로 뽑은 면으로 만든 해물손칼국수를 저렴한 가격에 드실 수 있는..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역5길 110(문양리)
문의 : 053-581-5754
휴일 : 명절1일
그린물회
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자연산 횟감을 저렴하게..
주소 : 대구광역시 북구 노원로 122 (노원동3가)
문의 : 053-353-0313
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
프라리네
2007년에 오픈한 프라리네는 호두파이와 케익전문점으로 치즈, 호두, 블루베리 등 다양한..
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문의 : 053-654-0522
휴일 : 매주 일요일
홍익돈까스 수변공원점
홍익돈까스는 돈까스 전문점으로 다양한 종류의 돈까스를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
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문의 : 053-638-8847
휴일 : 명절1일
아라한참치
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 41 (상동)
문의 : 053-762-6633
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찡오야
찡오야는 내당동 무침회골목에 위치한 산오징어 전문점으로 산오징어 회, 오징어통순대, 외징..
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 12-1 (내당동)
문의 : 053-565-8188
휴일 : 연중무휴
온달포장
온달포장은 실내포장마차입니다.
닭똥집, 곰장어, 닭다리살 등의 안주류와 술을 판매하는..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 34 (종로1가)
문의 : 053-219-0305
휴일 : 연중무휴
올가닉신라
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휴일 : 매주 월요일
로니스도우
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주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 15 (공평동)
문의 : 010-****-6176
휴일 : 연중무휴
차목원
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로176길 16(냉천리)
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`본동복어``는 30년 넘게 전통을 이어오고 있는 복어요리 전문점으로, 복어불고기와 복어..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 79 2층 (본리동)
문의 : 053-527-2206
휴일 : 매주 월요일, 명절 3일
살맛나는집
영주, 예천, 봉화에서 공급받은 엄선된 소고기를 숙성시켜 제공하는 고기 전문음식점.
주소 : 대구광역시 수성구 희망로 137-1 (중동)
문의 : 053-761-0008
휴일 : 명절휴무
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