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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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중화반점 이미지

중화반점구군별이미지아이콘

  • [중화반점]은 70년 전통을 자랑하는 곳으로 현재 2代가 운영을 하고 대구 10미 야끼우..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 406-12 (남일동)
  • 문의 : 053-425-6839
  • 휴일 : 매주 월요일

참한우소갈비집 이미지

참한우소갈비집

  • 순우리 한우만을 취급하는 한우 전문점이다. 참숯불을 사용해 석쇠에 구어내어 육질이 부드..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 71 (도원동)
  • 문의 : 053-632-4937
  • 휴일 : 명절3일

들마을 이미지

들마을구군별이미지아이콘

  • `들마을`은 한우의 맛이 주인장의 정직성에서 시작된다는 신념 아래, 오직 품질이 우수한 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 228 (장기동)
  • 문의 : 053-635-9400
  • 휴일 : 명절 3일

의성 무침회 이미지

건강음식점의성 무침회

  • 20년 역사가 있는 무침회 전문점으로 직접 만든 초장으로 무쳐 더욱 맛있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 17 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-556-8100
  • 휴일 : 매장만 매주 첫번째 월요일 휴무, 포장은 가능

애기똥풀 이미지

애기똥풀구군별이미지아이콘

  • 102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0411
  • 휴일 : 연중무휴 (일요일 오후4시 이후 영업)

똥집대통령 이미지

똥집대통령

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `똥집대통령` 은 시원한 콩나물 뚝배기 형태의 찜닭과 똥..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 7 (신암1동)
  • 문의 : 053-941-5580
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절당일

뽀끼뽀끼분식이야기 이미지

뽀끼뽀끼분식이야기구군별이미지아이콘

  • `뽀끼뽀끼분식이야기`는 분식의 진수를 맛볼 수 곳입니다. 이곳은 전통적인 분식 메뉴를..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로24길 20 B동 (진천동)
  • 문의 : 053-632-4747
  • 휴일 : 명절 1일

일월정한정식 이미지

일월정한정식구군별이미지아이콘

  • 달성산업단지내 군민운동장옆에 위치. 매실과 된장을 이용해서 나만의 조리법으로 화학조미..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로 697-5(북리)
  • 문의 : 053-615-0855
  • 휴일 : 명절 휴무

길선횟집 이미지

길선횟집

  • 마늘이 듬뿍 들어간 향긋한 양념장에 싱싱하고 두툼한 회와 갖은 야채를 쓱쓱 비벼 먹는 회..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로73길 6 (송현동)
  • 문의 : 053-628-2333
  • 휴일 : 둘째,넷째 일요일,명절휴무

행복한갈비 대명점 이미지

행복한갈비 대명점

  • 행복한갈비는 순수 국내산 명품(포크밸리)돼지고기만 사용하는 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 199 (대명2동)
  • 문의 : 053-477-1500
  • 휴일 : 명절 1일

합천통닭 이미지

합천통닭

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `합천통닭` 은 22년 이상 `평화시장`을 지킨 똥집골목..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-4 (신암동)
  • 문의 : 053-951-3190
  • 휴일 : 1, 3 월요일

동해식당 이미지

동해식당

  • 고향 어머니의 손맛으로 정갈하게 마련한 한식(비빔밥, 청국장, 동태탕, 코다리찜 등)을 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492-4 (동산동)
  • 문의 : 053-253-6037
  • 휴일 : 연중무휴