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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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똥집대통령 이미지

똥집대통령구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `똥집대통령` 은 시원한 콩나물 뚝배기 형태의 찜닭과 똥..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 7 (신암1동)
  • 문의 : 053-941-5580
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절당일

미송정 이미지

미송정구군별이미지아이콘

  • 미송정은 돌솥밥 전문점으로 돌솥밥과 함께 더덕, 돼지불고기, 보쌈, 곤드레 등 다양한 한..
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로90길 6 (괴전동)
  • 문의 : 053-955-5454
  • 휴일 : 명절 3일

핀투대박양념오뎅 이미지

핀투대박양념오뎅

  • 대구백화점 옆에 위치한 양념오뎅이 맛있는 집.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 15 (공평동)
  • 문의 : 053-422-3592
  • 휴일 : 연중무휴

거송갈비찜 이미지

거송갈비찜구군별이미지아이콘

  • `거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
  • 문의 : 053-424-3335
  • 휴일 : 연중무휴

홍익돈까스 수변공원점 이미지

홍익돈까스 수변공원점

  • 홍익돈까스는 돈까스 전문점으로 다양한 종류의 돈까스를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 10 1층 (도원동)
  • 문의 : 053-638-8847
  • 휴일 : 명절1일

팡쥬까 이미지

팡쥬까

  • `팡쥬까` 는 매일 아침 만들어 나온 맛있는 빵을 맛볼 수 있는 디저트, 초콜렛, 타르트..
  • 주소 : 대구광역시 남구 월배로 468 (대명동)
  • 문의 : 0507-1349-545
  • 휴일 : 명절 1일

아침을기다리는빵 이미지

아침을기다리는빵

  • `아침을기다리는빵` 은 첨가물을 최소화하고 24시간 저온 숙성 발효를 통해 재료 본연의 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로24길 17 (동천동)
  • 문의 : 010-****-5810
  • 휴일 : 명절 당일

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편대장영화식당 범어점

  • 50년 역사와 전통을 자랑하는 진미일가(眞味一家) 편대장영화식당으로 1962년 육회전문..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 291 (범어1동)
  • 문의 : 053-744-2655
  • 휴일 : 명절휴무

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길선횟집

  • 마늘이 듬뿍 들어간 향긋한 양념장에 싱싱하고 두툼한 회와 갖은 야채를 쓱쓱 비벼 먹는 회..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로73길 6 (송현동)
  • 문의 : 053-628-2333
  • 휴일 : 둘째,넷째 일요일,명절휴무

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원조솥뚜껑식당

  • 원조솥뚜껑식당은 25년 이상 중리동 곱창골목을 지켜온 곱창전골 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 와룡로66길 65-5 (중리동)
  • 문의 : 053-566-5392
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일

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구불리만두구군별이미지아이콘

  • 중국 천진의 유명한 만두집 명을 딴 `구불리만두` 는 한번 맛보면 잊을 수 없는 만두 맛..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로 301 (수성동1가)
  • 문의 : 053-425-2415
  • 휴일 : 매주 일요일

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종로숯불갈비구군별이미지아이콘

  • `종로숯불갈비`는 30년 이상의 전통을 자랑하는 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 26 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-7197
  • 휴일 : 명절휴무