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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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아트리움

  • 주택가의 전원같은 별장, 편안한 분위기가 있는 음식점으로 아름다운 전경, 야경과 함께 스..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로186길 151 (범어동)
  • 문의 : 053-754-3111
  • 휴일 : 명절당일

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거송복어식당

  • - 수성구 시지 지역에서 유명한 복어 전문점입니다. 18년 전통을 자랑하는 이곳은 주인..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 신매로4길 8-7 (신매동)
  • 문의 : 053-793-1525
  • 휴일 : 명절휴무

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대성장어

  • 사철보양식으로 으뜸인 민물장어 음식을 만들고 있는 음식점.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 하목정길 53(하산리)
  • 문의 : 053-581-3700
  • 휴일 : 명절휴무

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오이쏘이식당구군별이미지아이콘

  • `오이쏘이식당` 은 된장찌개, 순두부찌개와 덮밥류를 맛볼 수 있는 아담한 한식집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 봉산문화2길 14 (봉산동)
  • 문의 : 070-4155-1380
  • 휴일 : 매주 일,월, 명절 당일(유동적)

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  • `삼성식당` 은 코다리구이, 코다리찜 등 코다리 요리가 유명한 코다리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 송현로 26-1 (송현동)
  • 문의 : 053-524-4723
  • 휴일 : 매주 일요일

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수봉반점구군별이미지아이콘

  • 수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)
  • 문의 : 053-941-1503
  • 휴일 : 매주 일요일

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  • `만두고을` 은 매일 신선한 재료로 당일 빚은 명품 만두만 고집하는 수제 만두 샤브샤브 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로492길 12 (범어동)
  • 문의 : 053-744-9285
  • 휴일 : 여름휴가 5일, 명절 3일

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제1능이버섯생국수구군별이미지아이콘

  • 다양한 종류의 한식을 판매하고 있는 `제1능이버섯생국수` 는 능이 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 51 (성당동)
  • 문의 : 053-625-8050
  • 휴일 : 명절 3일

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연화정삼계탕

  • 30년 전통의 연화정삼계탕 직영점. 매일 아침 신선한 닭을 손질하여 그날 그날 사용합니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1596(삼리리)
  • 문의 : 053-611-9989
  • 휴일 : 명절휴무

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통나무집

  • 통나무집은 35년 이상의 전통을 지닌 해물야채볶음 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 23 (동일동)
  • 문의 : 053-252-6210
  • 휴일 : 명절1일

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(맥)참숯불식육식당

  • 신선한 야채와 함께 최고급 한우쇠고기를 판매하는 구이전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 70 (산격동)
  • 문의 : 053-382-9277
  • 휴일 : 명절

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미성초밥

  • 진골목에 위치한 음식점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 11 (종로2가)
  • 문의 : 0507-1396-6775
  • 휴일 : 매주 일요일