복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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선택초기화
다원천연갈비
흑마늘과 무화과 숙성소스로 맛을 낸 프리미엄 수제갈비 전문점.
무색소, 무조미료를 원칙..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 9(교항리)
문의 : 053-615-8592
휴일 : 명절휴무
본가장수촌
누룽지 백숙의 맛과 넓은 실내와 편안함이 일품이다.
주소 : 대구광역시 북구 원대로 70 (고성동3가)
문의 : 053-357-6633
휴일 : 명절휴무
애기똥풀
102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다..
주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)
문의 : 053-628-0411
휴일 : 연중무휴 (일요일 오후4시 이후 영업)
세복해물찜
`세복해물찜` 은 사장님의 음식조리에 대한 마인드가 남다른 곳이며, 해물 음식점 경력이 ..
주소 : 대구광역시 서구 국채보상로48길 37 (평리동)
문의 : 053-527-3336
휴일 : 매주 일요일
부지갱이 삼겹살
부지갱이는 삼겹살 전문점으로 질 좋은 삼겹살과, 목살, 항정살 등 다양한 부위의 돼지고기..
주소 : 대구광역시 북구 동암로38길 3-17 (구암동)
문의 : 053-313-3392
휴일 : 명절 1일
애가남원추어탕순두부
애가남원추어탕순두부는 추어탕. 순두부가 유명한 곳으로 돌솥밥을 곁들여 먹을 수 있는 추어..
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로3길 4-5 (산격동)
문의 : 053-384-7775
휴일 : 명절 3일, 여름휴가 2일(유동적)
이태리피자
`봉덕동이태리피자` 는 1997년 부터 지금까지 봉덕동의 명물 피자 맛집으로 차별화된 맛..
주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 95 2층 (봉덕동)
문의 : 053-472-1026
휴일 : 매주 월요일
족발의장인
`족발의장인` 100% 국내산 생족발로 만드는 건강한 명품 수제 족발 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 12 (대천동)
문의 : 053-629-7878
휴일 : 매주 1,3 월요일
갈비둥지
갈비둥지는 왕갈비로 유명한 곳으로 저렴한 가격과 맛으로 유명한 돼지갈비 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 198 (본리동)
문의 : 053-526-7775
휴일 : 명절 2일
북성로우동불고기포차
북성로우동불고기포차는 대구에서 유명한 북성로 석쇠불고기와 우동 등 다양한 안주류를 판매하..
주소 : 대구광역시 수성구 교학로 43 (만촌동)
문의 : 053-743-8732
휴일 : 매달 유동적, 명절 3일
고령보리밥
서남시장 내 위치한 보리비빔밥 전문점으로 다양한 종류의 찌개와 정식을 맛볼 수 음식점입니..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1651-3 (감삼동)
문의 : 053-573-0209
휴일 : 매주 일요일
대구식당
강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
문의 : 053-591-2322
휴일 : 명절1일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.