복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
동영상 보러가기
선택초기화
안시프랑스
`안시프랑스` 는 15년 경력의 오너가 직접 빵, 쿠키를 굽는 곳으로 선물용 쿠키와 다양..
주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로522길 32 1층 (만촌동)
문의 : 053-214-6556
휴일 : 매주 월요일, 명절 3일
바우만스테이크하우스
바우만 특유의 스테이크, 주인장이 직접 개발한 스테이크 소스와 함께 숫불로 고기를 구워 ..
주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 397 (범어동)
문의 : 053-743-3074
휴일 : 명절휴무 / 매주 일요일 휴무
유경식당
`유경식당` 은 30년 2대에 신선한 재료로 맛을 내는 대구탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 101 (포정동)
문의 : 053-252-5098
휴일 : 매주 일요일
(주)카페동이3호점
[카페동이3호점]은 건강을 생각하는 농부들의 따스한 `마음`을 오롯이 담아내기 위해 건강..
주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 E동 (침산동)
문의 : 053-355-0609
휴일 : 명절 3일
머꼬삼겹살
2003년 오픈한 이래 특별한 삼겹살을 판매하고 있는 전통의 소스 삼겹살 전문점.
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-43 (삼덕동1가)
문의 : 0507-1480-3789
휴일 : 연중무휴
화진회초밥(화진식당)
`화진회초밥` 은 겉으로 보이는 화려함 보다 신선하고 질 좋은 횟감만 엄선하여 사용하고..
주소 : 대구광역시 달서구 명천로 6 (대곡동)
문의 : 053-641-7071
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
섬진강재첩과진부령황태
-이곳은 진한국물맛을 가장 큰 자랑으로 여기는 곳으로 숙취해소 및 건강식에 좋은 재첩을 ..
주소 : 대구광역시 동구 동부로30길 92-13 (신천동)
문의 : 053-764-5244
휴일 : 명절휴무
두남자의그릴
두남자의 그릴 시즌2는 바닷가재 전문점으로 다양한 요리의 바닷가재를 맛볼 수 있습니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 10 3층 (도원동)
문의 : 053-635-3292
휴일 : 명절3일
초이스엠
호두단팥빵 2,500원
통단팥빵 2,500원
팥쥐가 품은 크림치즈 2,800원
콩쥐..
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 260 (덕곡동)
문의 : 053-983-7272
휴일 : 매주 월요일
해수전복
`해수전복`은 전복 요리 전문점으로 전복찜, 전복구이, 전가복 등 다양한 전복 요리를 만..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 173-1 (진천동)
문의 : 053-644-8087
휴일 : 명절3일, 휴가철
장춘복어
장춘복어는 달성군청 인근에 위치한 복어전문점으로 복어탕, 복불고기, 복삼불고기, 북튀김 ..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1890(금포리)
문의 : 053-611-3353
휴일 : 매주 일요일, 명절2일
가스트로락(Gastro락)
가스트로락은 유러피언 코스요리를 선보이고 있으며 1인 레스토랑 운영으로 퀄리티 높은 음식..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로8길 26-19 2층 (대봉동)
문의 : 053-281-5959
휴일 : 매주 월,화
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.