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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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수다 이미지

수다구군별이미지아이콘

  • 동화사 정문에 위치한 1층은 카페, 2층은 레스토랑으로 구성된 음식점으로 파스타와 피자 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동화사2길 21-10 (용수동)
  • 문의 : 053-981-4771
  • 휴일 : 명절당일

백두대감식당 이미지

백두대감식당

  • 99년에 오픈한 `주먹시` 가 유명한 한우 전문점으로 단골 고객이 많은 맛집 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 동부로22길 74, 1층 (신천동)
  • 문의 : 053-753-5445
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

고령촌돼지찌개 본점 이미지

고령촌돼지찌개 본점구군별이미지아이콘

  • 고령촌돼지찌개는 촌돼지찌개, 고추장돼지불고기, 삼겹살, 목살 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 33 (호림동)
  • 문의 : 053-592-6002
  • 휴일 : 명절3일

대동식당 이미지

대동식당

  • 대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-0079
  • 휴일 : 명절1일

이화국수 이미지

이화국수

  • [이화국수]는 재료와 맛에 대한 기본에 충실한 국수 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로260길 33 (이곡동)
  • 문의 : 053-588-6100
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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종로숯불갈비구군별이미지아이콘

  • `종로숯불갈비`는 30년 이상의 전통을 자랑하는 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 26 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-7197
  • 휴일 : 매주 월요일

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두류회타운

  • `두류회타운` 은 상다리가 휘청할 정도의 밑반찬이 제공되는 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 성당로 28 (대명10동)
  • 문의 : 053-624-2957
  • 휴일 : 연중무휴

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거너실흑태찜

  • 흑태찜은 술안주로도 제격이며, 그 외 해물찜, 코다리찜, 가오리찜 등 다양한 찜 요리를 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장산로 59 (용산동)
  • 문의 : 053-556-3838
  • 휴일 : 명절 2일

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신신반점 본점

  • 문어짬뽕으로 유명한 대구를 대표하는 짬뽕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1786 (두류동)
  • 문의 : 053-625-7750
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일

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송학불고기식당

  • 33년 이상 전통의 `송학불고기식당` 은 서구 중리동 곱창골목에 위치한 오래된 음식점으로..
  • 주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28 (중리동)
  • 문의 : 053-553-0190
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일

구불리만두 이미지

구불리만두구군별이미지아이콘

  • 중국 천진의 유명한 만두집 명을 딴 `구불리만두` 는 한번 맛보면 잊을 수 없는 만두 맛..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로 301 (수성동1가)
  • 문의 : 053-425-2415
  • 휴일 : 매주 일요일

진성분식 이미지

진성분식

  • [진성분식]은 100% 국내산 추어탕만 사용하고 있는 경상도식 추어탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로131길 34 (동인동1가)
  • 문의 : 053-423-3141
  • 휴일 : 명절 연휴