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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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전원쌈밥 이미지

전원쌈밥

  • 남구 `더팔레스호텔` 바로 옆에 자리하고 있는 쌈밥정식 전문점. 남구청 지정 모범음식점..
  • 주소 : 대구광역시 남구 이천로1길 5-1 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-472-2484
  • 휴일 : 매주 토요일

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와촌손칼국수본점구군별이미지아이콘

  • 와촌손칼국시 본점은 마주보는 앞산의 전경과 맑은 공기와 어우러져 20여년간 국시로서 한 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명남로 141 (대명동)
  • 문의 : 053-623-9259
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일, 명절

도원돌판오리 이미지

도원돌판오리구군별이미지아이콘

  • `도원돌판오리` 는 돌판에 신선한 오리 로스, 주물럭을 구워 드실 수 있는 돌판 오리 구..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 16-1 (도원동)
  • 문의 : 053-262-6691
  • 휴일 : 연중무휴

국일불갈비 이미지

국일불갈비구군별이미지아이콘

  • 1976년 오픈하여 지금까지 43년 이상 영업하고 있는 전통있는 음식점으로 연탄 돼지불고..
  • 주소 : 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
  • 문의 : 053-424-5820
  • 휴일 : 명절 1일

날마다꿀갈비(계대대명점) 이미지

날마다꿀갈비(계대대명점)

  • 날마다꿀갈비는 참숯을 사용하는 곳으로 야외테이블이 있어 운치 있는 식사가 가능한 소고기,..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 104 (대명동)
  • 문의 : 053-652-8900
  • 휴일 : 명절당일

박대호제주미스돈 이미지

박대호제주미스돈

  • [박대호제주미스돈]은 건강한 제주돼지만 엄선하여 사용하고 있는 제주 돼지 근(600g)고..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상록로 46 (범어동)
  • 문의 : 053-751-0066
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 2일

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건강음식점숨쉬는순두부

  • 숨쉬는순두부는 신안의 천연 간수를 이용해 두부를 매일 직접 만들고 있어 항상 신선한 순두..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 44 (두산동)
  • 문의 : 053-783-0092
  • 휴일 : 명절 2일

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원(元)복어집

  • `원(元)복어집`은 좋은 재료만을 사용하여 음식을 만드는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡동로 69 (이곡동)
  • 문의 : 053-592-3002
  • 휴일 : 명절3일

믹스토랑 대구월성점은 이미지

믹스토랑 대구월성점은구군별이미지아이콘

  • `믹스토랑 대구월성점` 은 파스타, 리조또, 피자, 스테이크 등 다양한 양식 요리를 제공..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로6길 6-45 (월성동)
  • 문의 : 0507-1317-5031
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 2일

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신촌닭불백

  • 신촌닭불백은 백숙과 닭불고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 237 (범어동)
  • 문의 : 053-473-4331
  • 휴일 : 연중무휴

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다원천연갈비

  • 흑마늘과 무화과 숙성소스로 맛을 낸 프리미엄 수제갈비 전문점. 무색소, 무조미료를 원칙..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 9(교항리)
  • 문의 : 053-615-8592
  • 휴일 : 매주 화요일, 수요일

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참한손칼국수

  • 요리 연구가이신 오너 셰프가 직접 만든 칼국수와 다양한 한식을 접할 수 있는 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 217 (상인동)
  • 문의 : 053-633-8822
  • 휴일 : 명절3일