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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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신마산 이미지

신마산

  • 신마산 식당은 비산동에 위치한 국밥 전문점으로 따로국밥, 돼지국밥, 순대국밥 등 다양한 ..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달서로 89 (비산동)
  • 문의 : 053-523-8822
  • 휴일 : 명절5일, 여름휴가 2일

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솔밭생수식당

  • 솔밭생수는 생수로 잘 알려져 있다. 이 집의 주 메뉴는 팔공 상강우만 취급하는 쇠고기..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로77길 17(기세리)
  • 문의 : 053-616-6199
  • 휴일 : 명절휴무

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월배메기매운탕

  • 약 20년의 역사를 지닌 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 117 (월성동)
  • 문의 : 053-641-0883
  • 휴일 : 명절휴무

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한옥집 성서점

  • 김치가 낼수 있는 최고의 맛 입니다. 새콤하면서 입에서 살살 녹는 김치의 변신을 맛보러 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡공원로1안길 48 (이곡동)
  • 문의 : 053-581-2236
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무 / 명절당일 휴무

건계정식당 이미지

건계정식당구군별이미지아이콘

  • `건계정` 은 삼계탕 전문점으로 조미료를 사용하지 않고 건강하게 맛을 내는 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 22 (대명동)
  • 문의 : 053-621-9288
  • 휴일 : 명절 3일

백록그집 이미지

백록그집

  • 아름다운 시골풍경과 자연이 살아 숨쉬는 아름다운 농촌마을 음식점입니다. 방사사육하는 순..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 487(우록리)
  • 문의 : 053-768-7253
  • 휴일 : 명절휴무

신촌닭불백 이미지

신촌닭불백

  • 신촌닭불백은 백숙과 닭불고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 237 (범어동)
  • 문의 : 053-473-4331
  • 휴일 : 연중무휴

참깨국수 이미지

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  • 참깨콩국수는 그 풍미가 한결 더 안정감이 있다. 서민들의 영원한 사랑 콩국수! 직접 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로31길 55 (지산동)
  • 문의 : 053-756-1511
  • 휴일 : 연중무휴

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  • [대덕식당]은 대구 사람이라면 누구나 알만한 선지국밥으로 유명한 맛 집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 443 (대명9동)
  • 문의 : 053-656-8111
  • 휴일 : 연중무휴

닭올닭 유천점 이미지

닭올닭 유천점구군별이미지아이콘

  • `닭올닭` 유천점은 삼계탕 & 찜닭 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 11 (유천동)
  • 문의 : 053-644-3393
  • 휴일 : 명절 2일

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시골뚝배기

  • 100% 국내산 원료와 사골육수로 맛을 낸 `시골뚝배기` 는 뼈해장국, 국밥 등 국물 요..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 세천로 93(세천리)
  • 문의 : 053-588-7150
  • 휴일 : 명절휴무

가츠라 수성못본점 이미지

가츠라 수성못본점

  • 일본대중음식 및 사케전문점. 세련된 디자인으로 인테리어 되어 있으며, 40명 단체석을 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 138 (두산동)
  • 문의 : 053-761-2611
  • 휴일 : 명절휴무