칠곡 북구구민운동장 인근에 위치하고 있는 ` 장안참옻닭 ` 입니다.

오래된 좋은 옻을 사용하여 몸에 좋은 음식을 만듭니다.

- 옻이 오르지 않는 약선 조리법

- 특허받은 옻술 판매

- 옻물을 이용한 밥 제공

* 오시는 방법

국우동 북구구민운동장 인근에 위치하고 있습니다.

주택가 소방도로에 위치하고 있으니 지도로 위치를 확인하신 후 방문하세요.

( 방문전 음식 예약 하셔야 합니다.)

- 차량으로 오는 방법

국우터널을 지나 국우동으로 들어오신 후 구암삼거리에서 우회전 합니다.

조금 이동하시면 첫번째 우측길이 보이는데 이곳으로 약100m 정도 들어가시면 우측에 위치하고 있습니다.

- 대중교통을 이용하는 경우

주변에 가까운 지하철은 없습니다.

버스로는 칠곡그린빌5단지앞 정류장이 가장 가깝습니다.

* 주차장

업소 좌측에 자체 주차장이 있습니다.

주차공간이 없을 경우 업소 앞 등 주차 가능한 곳에 주차하시면 됩니다.

* 업소안내

국우동에서 10년동안 옻닭을 판매하고 있는 전문점 입니다.

입구에서 부터 옻나무가 벽을 장식하고 있습니다.

이 옻나무는 단순한 장식이 아니라 실재로 이곳에서 사용하는 옻나무 입니다.

옻나무를 1년간 말린 후 직접 가공하여 사용 합니다.

실내는 별도의 룸이 없습니다.

측면의 좌식 좌석이 24석 홀의 입식좌석이 24석 이렇게 구성되어 있습니다.

좌식 좌석의 모습

벽면에 옻나무와 옻술 등이 가득 장식되어 있습니다. (판매하는 상품입니다.)

* 음식에 대하여

이곳의 대표음식은 옻닭입니다.

10년 이상 판매를 해 온 전문점으로 40 ~ 50년된 좋은 참옻나무를 공급받아 1년간 말린 후 가공하여 사용 합니다.

이곳 음식은 옻이 오르지 않는데 독소를 제거한 후 약선조리 하기 때문이라고 합니다.

그 안전성이 높아 애기들도 먹을 수 있는 옻닭으로 유명합니다.

함께 나오는 밥도 옻물에 지은 옻물밥 입니다.

이곳 벽면에는 옻나무 외에도 옻술이 한가득 입니다.

모두 판매하는 것으로 특허를 내어 직접 제조하고 있습니다.