`예손가손칼국수` 는 정성 들여 직접 우려낸 육수와 손으로 반죽한 닭칼국수가 일품인 칼국수 전문점입니다.
이곳은 북구청에서 지정한 숨은맛집 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
음식점 외부 전경.
음식점 주차장 전경.
* 업소 안내
단독 건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 100명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
2개의 독립된 룸이 있으며, 최대 24명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.
이곳의 좌석은 입식과 좌식으로 구분되어 있습니다.
실내 인테리어 및 내부 전경.
실내 입식 좌석 모습.
독립된 룸 내부 모습(좌식 좌석)
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 닭칼국수입니다.
오너 셰프가 직접 조리하고 있습니다.
` 12시간 이라는 긴 시간을 정성들여 직접 우려낸 육수를 이용한 닭칼국수가 일품인 곳으로 손으로 직접 반죽하여 만든 손칼국수 전문점입니다. 전혀 느끼하지 않고 담백하며, 삼계탕 한 그릇의 영양이 그대로 있는 건강한 칼국수입니다.`
건강을 생각하는 슬로우 푸드로 조리 시간은 10~20분 정도 소요됩니다.
직접 뽑는 수타 면을 고집하며, 24시간 숙성 면만 사용하고 있습니다.
닭칼국수는 칼국수로 변경도 가능합니다.
전복능이삼계탕칼국수, 능이삼계탕칼국수, 진국닭곰탕 등 다양한 건강 음식이 준비되어 있습니다.
수육, 순대, 장수떡국, 닭불고기 등 다양한 메뉴도 함께 판매하고 있습니다.
직접 손으로 빚은 손만두가 별미입니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 24시간 운영하고 있으며, 일요일 밤은 10시까지만 영업합니다.
- 명절 2일은 휴무입니다.
- 공기밥은 셀프로 무료로 제공됩니다.