`안지랑갈비` 는 국내산 냉장육 갈비만 엄선하여 사용하고 있는 돼지갈비 전문점입니다.
이곳은 남구청에서 지정한 맛집메이크업 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
남구 대명동(큰골길)에 위치한 `안지랑갈비` 는 국내산 냉장육 갈비만 엄선하여 사용하고 있는 돼지갈비 전문점입니다.
음식점 외부 인테리어 및 전경.
* 업소 안내
건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 72명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 총 1곳으로 최대 28명을 수용할 수 있는 단체룸이 준비되어 있습니다.
이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.
실내 인테리어 및 내부 전경.
내부 모습.
내부 전경.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 `돼지갈비` 입니다.
100% 암퇘지만 엄선하여 사용하고 있으며, 국내산 브랜드(도드람) 냉장육 갈비를 사용하고 있습니다.
`카라멜을 전혀 사용하지 않으며 설탕 양을 줄이기 위해 무+모과즙 등을 첨가하여 양념을 만듭니다. 돼지고기 궁합을 위해 마늘, 생강, 과즙을 사용했으며 육수로는 총백, 사과, 양총, 표고버섯 등을 넣어 육질의 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.`
잘 숙성된 고기와 참숯의 그윽한 향이 어우러져 더욱 맛있는 갈비를 즐길 수 있습니다.
쌈, 야채 포함 10여가지 반찬이 제공됩니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 전 메뉴 포장도 가능합니다.
- 연중무휴로 운영하고 있으며, 카페 거리 공영주차장 2시간 무료 주차가 가능합니다.