달성군 논공읍 비슬로(금포리)에 위치한 장춘복어는 복어 요리 전문점입니다.

음식점 외부전경.

 * 오시는 방법

[달성군청] 인근에 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

 `강림1교차로`에서 달성군청 방면 약 70m 이동하시면 좌측에 위치하고 있습니다.

옥포에서 달성군청 방면으로 가시다 보면 옥포보금자리개발지구가 있는데 이곳을 지나 좌측입니다.

네이게이션(지도)를 참고 하세요.

- 대중교통을 이용하시는 경우

주변에 지하철이 없습니다.

버스 정류장은 `옥포농협강림지소건너` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 있습니다.

건물 전면과 뒷면에 약 20대 정도 주차 가능한 주차장이 마련되어 있습니다.

음식점 외부 및 입구모습.

상가 건물 옆 주차장 입구.

뒷면에 위치한 전용 주차장.

 * 업소 안내

복합건물 1층을 음식점으로 운영하고 있습니다.

5개의 룸이 있으며 최대 61명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.

독립된 룸은 개폐식 구조로 되어 있는데 룸을 모두 개방하면 최대 40명 수용 가능한 단체룸이 마련됩니다.

이곳의 모든 좌석은 좌식좌석입니다.

음식점 인테리어 및 실내모습.

독립된 룸 내부모습.

개폐식 구조로 구성된 복도식 룸으로 개방하면 단체룸도 가능합니다.

* 음식에 대하여

이곳의 대표메뉴는 복어탕입니다.

`복어머리, 무, 파, 다시마, 새우 등 14가지 재료를 사용한 육수를 4시간 동안 끓여 복어탕에 사용하고 있습니다.`

이곳의 메뉴 중 밀복수육은 따로 끓인 육수를 사용하여 밀복을 찐 후 일반 접시가 아닌 고기의 온도가 유지될 수 있는 수정판 위에 올려 제공하여 일정한 온도를 유지하며 수육을 맛볼 수 있습니다.

매일 매천시장에서 직접 장을 보고 있으며 신선한 재료만 사용하는 업소입니다.

5가지의 찬이 제공되며 모든 찬은 직접 조리하여 사용합니다.

직접 개발한 메뉴인 복삼불고기는 복어의 따뜻한 성질과 삼겹살의 찬 성질이 조화를 이루는 음식으로 장춘복어의 특제 양념과 함께 복불고기와 삼겹살을 동시에 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

* 이것도 알고 가세요.

- 매주 일요일과 명절 2일은 휴무입니다.

- 메뉴 포장도 가능합니다.