수성구 범어동(상록로)에 위치한 [소금쟁이]는 100% 오리지날 참숯과 함께 국내산 최상급 돼지고기만 엄선하여 사용하고 있는 숯불 돼지고기 전문점입니다.

음식점 외부 인테리어 및 전경.

  * 오시는 방법

[레미안수성아파트] 인근에 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

[수성네거리] 에서 [범어네거리] 지나기 전 유턴 후 [레미안수성아파트] 방면으로 약 600m 방면 좌측에 위치하고 있습니다.

 - 대중교통을 이용하시는 경우

지하철은 2호선 범어역 1번 출구 방면 약 880m이며, 도보로 약 13분 거리입니다.

버스 정류장은 `청구고등학교건너` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 없습니다.

바로 옆 공영주차장을 이용하시면 무료로 이용 가능합니다.

입구 및 외관 모습.

음식점 앞 보행로

음식점 바로 옆에 공영 주차장을 운영하고 있습니다. 무료로 사용 가능합니다.

 * 업소 안내

건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

이곳은 약 50명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 없으며, 이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.

음식점 실내 인테리어 및 전경.

내부 모습.

내부 모습.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 돼지고기입니다.

돼지고기 하나만큼은 최상급을 자부하는 곳으로 최고 등급의 고령 돼지고기만 엄선하여 사용하는 고깃집입니다.

`[소금쟁이]는 돼지고기 숯불구이 전문점입니다. 최고 등급(1+)의 돼지고기만 엄선하여 사용하는 곳으로 누린내가 나지 않는 제대로 된 돼지고기를 맛볼 수 있습니다. 비장탄을 섞지 않고 오직 100% 오리지널 참숯만 사용하여 진짜 참숯 향만 고스란히 베여 고기의 풍미를 더해주며 육즙이 살아있는 최고 등급의 돼지고기를 맛볼 수 있습니다.`

이곳의 오너 셰프가 결벽증에 가까운 위생 관념을 갖고 있어 아이들과 함께 깨끗한 공간에서 돼지고기를 즐길 수 있습니다.

야채와 제레기 4가지 반찬이 제공됩니다.

음식 사진은 대구식객단 김강생님의 블로그에 있는 내용입니다.

김강생님의 소금쟁이 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.

 * 이것도 알고 가세요.

- 매월 둘째, 넷째 일요일은 휴무입니다.

- 고기는 포장도 가능합니다.

- 냉동고를 사용하여 시원한 맥주를 맛볼 수 있습니다.