[로타리식당]은 옛날 추어탕을 맛볼 수 있는 업소로 할머니가 전통 추어탕 그대로 조리하여 인기를 모으는 집입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
대구 중구 동덕로14길(대봉동)에 위치한 로타리식당은 할머니 손맛 그대로 이어지는 옛날 추어탕과, 간판보다 더 인기 있다는 솔잎돼지고기 수육으로 알려진 집입니다.
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외부 전경.
* 업소 안내
건물 1층에 위치하고 있습니다.
실내에는 40석 규모의 좌석이 준비되어 있으며, 독립된 룸 7개가 구비되어 있습니다.
주차는 4대 가능으로 안내되어 있습니다.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 추어탕, 솔잎돼지고기, 미꾸라지튀김입니다.
추어탕은 “옛날 방식” 그대로 밀어붙이는 스타일이라, 과하게 꾸미기보다 구수함으로 승부를 보는 쪽입니다. 속을 따뜻하게 데우면서도 부담이 덜해서 한 그릇 비우고 나면 몸이 차분하게 정리됩니다.
재밌는 포인트는, 간판에는 추어탕 전문이라고 적혀 있어도 실제로는 솔잎돼지고기 수육을 더 찾는 손님이 많다는 이야기입니다. 솔잎 향이 은근히 깔리면서 고기 맛을 깔끔하게 잡아줘서, 추어탕과 같이 시키면 “국물로 한 번, 고기로 한 번” 테이블 흐름이 딱 살아납니다.
미꾸라지튀김은 바삭한 식감으로 분위기 전환해주는 역할이라, 여럿이면 한 접시 올려두고 천천히 집어 먹기 좋습니다.
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제공되는 음식 사진.
* 이것도 알고 가세요.
- 이 집은 필요한 게 있으면 “가져다 먹는” 방식으로 안내된 내용이 있어, 편하게 이용하면 됩니다.
- 매주 일요일은 휴무입니다.