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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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옹심이칼국수식당 이미지

건강음식점옹심이칼국수식당

  • 옹심이칼국수식당은 메밀로 면을 만든 칼국수와 감자로 피를 만든 감자만두, 송편을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 19-3 (효목동)
  • 문의 : 053-957-1335
  • 휴일 : 명절 2일

대자연식당 이미지

대자연식당

  • 대자연 식당은 도심에서는 꿈꿀 수 없는 다양한 새들의 노래소리와 시원한 계곡을 흐르는 물..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로93길 160(주리)
  • 문의 : 053-768-6333
  • 휴일 : 월요일

파크국밥 이미지

파크국밥

  • 돼지국밥의 편견을 깨뜨리는 집 파크국밥은 어머니로부터 현 주인장에 이르기까지 2대에 걸쳐..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명복개로 199 (대명10동)
  • 문의 : 053-625-0310
  • 휴일 : 매주 일요일

녹향구이 이미지

녹향구이

  • 녹향구이는 본리동(와룡로)에 위치한 육회와 생고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 107 (본리동)
  • 문의 : 053-525-9233
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무

장수삼계탕.찜닭 이미지

건강음식점장수삼계탕.찜닭구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 30년 이상 맛 하나로 소문난 삼계탕.찜닭 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 메디밸리로 5-25 (대림동)
  • 문의 : 053-965-0078
  • 휴일 : 명절 1일

대성논메기매운탕 이미지

대성논메기매운탕

  • 부곡리 매운탕 마을에 위치한 황토메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로109길 187(부곡리)
  • 문의 : 053-583-3210
  • 휴일 : 연중무휴

천서리원조메밀면 이미지

천서리원조메밀면구군별이미지아이콘

  • 천서리원조메밀면은 메밀면, 메밀버섯전, 한방수육 등 천서리에서 직접 요리를 배워와서 대구..
  • 주소 : 대구광역시 동구 갓바위로 243-3 (진인동)
  • 문의 : 053-981-6001
  • 휴일 : 매주 월요일

라라코스트 동촌유원지점 이미지

라라코스트 동촌유원지점

  • 라라코스트 국내에서 시작된 대한민국 대표 프랜차이즈 패밀리레스토랑입니다. 누구나 부담없..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 29 (효목1동)
  • 문의 : 053-959-3230
  • 휴일 : 명절 1일

찡오야 이미지

건강음식점찡오야

  • 찡오야는 내당동 무침회골목에 위치한 산오징어 전문점으로 산오징어 회, 오징어통순대, 외징..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 12-1 (내당동)
  • 문의 : 053-565-8188
  • 휴일 : 연중무휴

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구민회의 좋은아침

  • `구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동)
  • 문의 : 053-623-0001
  • 휴일 : 연중무휴

평양냉면 제형면옥 이미지

평양냉면 제형면옥

  • [평양냉면 제형면옥]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점으..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 166 (감삼동)
  • 문의 : 053-562-8592
  • 휴일 : 명절 1일

초이스엠 이미지

초이스엠

  • 호두단팥빵 2,500원 통단팥빵 2,500원 팥쥐가 품은 크림치즈 2,800원 콩쥐..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 260 (덕곡동)
  • 문의 : 053-983-7272
  • 휴일 : 매주 월요일