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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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약전식당 이미지

약전식당

  • `약전식당`은 2대 50년을 이어온 오래된 맛집으로 건강한 음식을 맛볼 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 50-3 (장관동)
  • 문의 : 053-252-9684
  • 휴일 : 명절 1일(당일)

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  • `세복해물찜` 은 사장님의 음식조리에 대한 마인드가 남다른 곳이며, 해물 음식점 경력이 ..
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로48길 37 (평리동)
  • 문의 : 053-527-3336
  • 휴일 : 매주 일요일

인디안식당 이미지

인디안식당구군별이미지아이콘

  • `인디안식당` 은 1992년 부터 지금까지 운영해온 경양식 전문점으로 공기 좋은 앞산에서..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 436 (대명동)
  • 문의 : 053-626-3322
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절당일

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더포 월배점

  • [더포 월배점]은 정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이 많..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 85 2층 (월성동)
  • 문의 : 053-632-2072
  • 휴일 : 명절 1일

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양반보쌈

  • 고집스럽게 맛과 친절이 우리고장 최고임을 자랑하는 보쌈 전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-20 (산격동)
  • 문의 : 053-384-2225
  • 휴일 : 명절

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영덕횟집

  • 합리적인 가격으로 자연산 회와 아귀요리를 즐길 수 있는 곳으로 속살이 실해서 먹을거리가 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 162길 44 (범어동)
  • 문의 : 053-745-4752
  • 휴일 : 일요일 휴무

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곡주사

  • 70년대부터 성주식당이라는 상호로 시작하여 민주화 운동을 하던 학생들이 자주 찾던 선술집..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 8-1 (덕산동)
  • 문의 : 053-255-4524
  • 휴일 : 매달 4째 일요일

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웨딩아리아나

  • 대구지역에서 입, 눈, 귀가 즐거운 유일한 뷔페. 전면에 영화관 처럼 큰 영상 화면과..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 27 (두산동)
  • 문의 : 053-765-8886
  • 휴일 : 매주 월요일휴무

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  • 2017 프랑스 월드페이스트리 컵 대한민국 국가대표! 제과 기능장 박기태 셰프가 운영하는..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 235 (본리동)
  • 문의 : 070-4457-5390
  • 휴일 : 명절 1일

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방천가족족발

  • [방천가족족발]은 김광석거리 내 방천시장에 위치한 국내산 장족발만 엄선하여 사용하고 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로446길 11 (대봉동)
  • 문의 : 053-252-1481
  • 휴일 : 연중무휴

태희칼국수 이미지

태희칼국수

  • 태희칼국수는 매생이칼국수, 들깨칼국수, 잔치국수, 수육, 삼겹살, 주물럭, 해물찜닭 등을..
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로56길 6-17 (평리동)
  • 문의 : 053-568-9920
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

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삼덕골남원추어탕구군별이미지아이콘

  • 재료를 담뿍넣어 영양만점의 진하고 얼큰한 추어탕입니다. 국내산 미꾸라지만 사용하며 제공되..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2197-39 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-423-4428
  • 휴일 : 매주 토요일