남구청에서 봉덕초등학교 방면으로 올라가다보면 우측에  `앞산가든호텔`로 유명했던  `더팔레스 호텔`이 보인다.
이곳을 지나자 마자 바로 붙어 있는 우측 골목으로 들어가면 [ 전원 무공해 쌈밥] 을 만날 수 있다.





차량을 가지고 오신 분이라면 골목으로 들어오지 말고 `더팔레스호텔`주차장에 바로 주차를 하면 된다.
차량을 가지고 식사하러 오시는 분이 많아서 호텔과 계약하여 임대해서 사용하고 있다.



약 50명 정도 이용이 가능한 규모의 업소로 3개의 룸과 홀로 구성되어 있다.
3개의 룸은 하나의 룸으로 변형 가능하며 약 20명 정도 수용이 가능하다.

단체 식사 및 모임이 있을 경우 미리 예약을 하고 사용하면 된다.



그 주변에서는 유일한 쌈밥 전문 한식집으로 남구청 등 관공서와 KT, 영대병원 등 인근 직장인들이 많이 찾기 때문에 점심시간이면 예약을 하고 오는 것이 좋다.



이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 쌈밥정식으로 푸짐하게 나오는 밑반찬과 된장찌개가 유명하다.
특히 된장찌개는 시골에 계신 어르신들이 직접 담근 전통된장으로 찌개를 끓이는데 많은 분들이 좋아하는 음식이다.

오너쉐프로서 모든 음식과 밑반찬을 주인이 직접 만들어 제공한다.
밑반찬은 엄선한 계절 식재료를 바탕으로 매일 만들기 때문에 가정에서 식사하는 느낌을 가질 수 있으며, 모자란 경우 무한 제공하고 있다.


       갈비찜 정식
 
     쌈밥정식 - 고객이 원할 경우 비용을 추가하여 돌솥밥으로 변경 할 수 있다.


* 쉬는날 : 매주토요일

ps. 위의 사진은 업소와 대구시청에서 직접 촬영한 것으로 무단 사용을 금하고 있습니다.