달서구 상인동(상인서로10길)에 위치한 김복희대구왕뽈찜은 쫄깃한 식감이 일품인 대구를 특제양념으로 요리해내는 대구뽈찜전문점입니다.

음식점 외부 전경.

 * 오시는 방법

[상인청구타운] 방면으로 오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

상인역, 송현역 사이에 위치한 [송현119센터] 사잇길로 들어오시면 [상원중학교]를 지나 [상인청구타운]이 나옵니다. [상인청구타운] 앞에 위치하고 있습니다.

 - 대중교통을 이용하시는 경우

주변에 가까운 지하철이 없습니다.
가장 가까운 지하철은 1호선 상인역 8번 출구 약 1km이며, 도보로 약 17분 거리입니다.

버스 정류장은 `상인청구타운건너` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 없습니다.

공원 주변이나 인근 노상에 주차하세요.

외부 모습.

노상에 주차가 가능한 모습.

 * 업소 안내

복합 건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

이곳은 약 36명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 없으며 이곳의 좌석은 좌식과 입식으로 구분되어 있습니다.

음식점 인테리어 및 내부 모습.(입식 좌석)

내부 전경.(좌식 좌석)

내부 모습.

죄식 좌석 내부 전경.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 대구왕뽈찜입니다.

3년 이상 경력의 오너 셰프가 조리하는 곳으로 김복희 대구왕뽈찜은 프랜차이즈 음식점입니다.

대구뽈은 대구 머리 아가미 윗쪽에 붙어있는 볼데기 살입니다. 김복희 대구왕뽈찜은 어두육미 식감을 살려 머리 부분으로 요리하고 있습니다.

`김복희 대구왕뽈찜은 주문이 들어오면 즉석에서 양념을 사용하여 조리하고 있습니다. 4가지 맛을 단계별로 선택할 수 있는 곳으로 기호에 따라 맵기를 조절해서 드시면 좋습니다.`

매운맛은 캡사이신 등 인공 조미료를 사용하지 않습니다. 오직 고추만으로 매운맛을 냅니다.

7가지 반찬을 제공하고 있으며, 3가지 반찬은 매일 다른 반찬이 제공됩니다.

음식 사진은 대구식객단 맛소클짱님의 블로그에 있는 내용입니다.

맛소클짱님의 김복희대구왕뽈찜 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.

 * 이것도 알고 가세요.

- 매주 첫째, 셋째 일요일과 명절 2일은 휴무입니다.

- 포장, 배달도 가능합니다.