• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

대동식당 이미지

대동식당

  • 대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-0079
  • 휴일 : 명절1일

가야성 이미지

가야성

  • 대구를 대표하는 짬뽕집으로 달서구에서 유명한 곳. 사람들이 워낙 많이 찾아 바뻐서 배달..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로83길 7 (송현동)
  • 문의 : 053-654-0545
  • 휴일 : 연중무휴

우니카트 이미지

우니카트구군별이미지아이콘

  • `우니카트` 모든 빵에는 화학첨가제를 일 체 사용하지 않고 좋은 재료로 정직하게 빵을 만..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 151-4 (수성동4가)
  • 문의 : 053-267-0522
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

영천댐자양식당 이미지

영천댐자양식당

  • 영천댐 자양식당은 붕어탕과 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭골 63? (도원동)
  • 문의 : 053-642-9014
  • 휴일 : 매주 일요일

이승훈의좋은아침 이미지

이승훈의좋은아침

  • `이승훈의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로15길 4 (상동)
  • 문의 : 053-762-7700
  • 휴일 : 연중무휴

동봉(범어점) 이미지

동봉(범어점)

  • 동봉은 막창 막구이 전문점이다.동봉에서 제공되는 모든야채는 동봉농장에서 직접재배하며 제공..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 128 (범어1동)
  • 문의 : 053-756-3668
  • 휴일 : 명절휴무

송해와오리백숙 이미지

송해와오리백숙구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 송해와오리백숙은 송이, 해물, 오리백숙을 모두 먹을 수 있는 맛집입니다. 경산시 향토음..
  • 주소 : 대구광역시 동구 율하서로 76 (율하동)
  • 문의 : 053-964-5999
  • 휴일 : 명절2일

솔연회초밥(물회) 이미지

솔연회초밥(물회)구군별이미지아이콘

  • 솔연회초밥(물회)은 동구시장 내 위치하고 있는 회,물회,초밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로25길 26 (효목2동)
  • 문의 : 053-745-7016
  • 휴일 : 2,4째 일요일, 명절 2일

보밀당 이미지

보밀당구군별이미지아이콘

  • `보밀당` 은 유럽식 정통 베이커리를 기반으로 한 카페형 베이커리입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로7길 38 (진천동)
  • 문의 : 053-955-2233
  • 휴일 : 명절 1일

산곰장어파티 이미지

산곰장어파티

  • 산곰장어파티는 수성구 상화로(상동)에 위치한 자연산횟집으로 자연산잡어, 고급잡어 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상화로 81 (상동)
  • 문의 : 053-765-0592
  • 휴일 : 매달 둘재,넷째 일요일, 명절휴무

이자와 동성로점 이미지

이자와 동성로점

  • 이자와(いわざ)는 2015년 6월 개업한 국내 최초의 규카츠, 스테키동 전문점의 동성로 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-21 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-256-2880
  • 휴일 : 연중무휴

복주소막창 이미지

복주소막창

  • 복주는 남구 명륜로(남산동)에 위치한 대구의 명물인 소막창 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 명륜로23길 93-1 (남산동)
  • 문의 : 053-422-5821
  • 휴일 : 매주 일요일