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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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이승엽베이커리 이미지

이승엽베이커리구군별이미지아이콘

  • `이승엽베이커리` 는 좋은 재료에 정성과 레시피를 더해 매일 신선한 빵을 만드는 베이커리..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로39길 68 (두류동)
  • 문의 : 053-653-0369
  • 휴일 : 매주 일요일

대구식당 이미지

대구식당

  • 강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-2322
  • 휴일 : 명절1일

톤톤 돈카츠 이미지

톤톤 돈카츠구군별이미지아이콘

  • ‘톤톤 돈가츠’는 작지만 정성 가득한 수제 돈카츠 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2232-19 (대봉동)
  • 문의 : 053-252-4668
  • 휴일 : 매주 월요일

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한스브라운

  • `한스브라운` 은 좋은 재료가 좋은 빵을 만든다는 신념으로 제품 하나하나에 최고를 추구하..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
  • 문의 : 053-955-5445
  • 휴일 : 명절 2일

스테이블모먼트 월배점 이미지

스테이블모먼트 월배점구군별이미지아이콘

  • `스테이블모먼트 월배점` 은 매일 아침 신선한 빵과 디저트를 제공하는 베이커리 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 24 1~3층 (대천동)
  • 문의 : 053-638-1008
  • 휴일 : 연중무휴

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마시뜰

  • 마시뜰은 한식 코스요리와 한우코스, 소갈비코스 등을 맛볼 수 있는 한정식, 한우 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 160-1 (평리동)
  • 문의 : 053-555-5588
  • 휴일 : 명절3일

낙원순두부 이미지

낙원순두부구군별이미지아이콘

  • 순두부찌개 전문으로 1969년 오픈 이래 지금까지 많은 사랑을 받고 있는 맛집입니다. 자..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로12길 21, 2층 (문화동)
  • 문의 : 053-425-7167
  • 휴일 : 매주 일요일

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복주소막창

  • 복주는 남구 명륜로(남산동)에 위치한 대구의 명물인 소막창 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 명륜로23길 93-1 (남산동)
  • 문의 : 053-422-5821
  • 휴일 : 매주 일요일

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한옥집 동인점구군별이미지아이콘

  • 한옥집은 김치와 사골 육수, 돼지고기의 맛이 어울어져 든든한 한끼를 제공하고 있는 김치찜..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 168-2 (동인동2가)
  • 문의 : 053-425-8653
  • 휴일 : 연중무휴

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팔공막창

  • `팔공막창` 은 특제 양념으로 숙성한 막창과 포장마차 같은 소박한 분위기에서 막창을 제대..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 46 (공평동)
  • 문의 : 053-426-4333
  • 휴일 : 연중무휴

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열무밭에돈

  • [열무밭에돈]은 1등급 국내산 돈육을 사용하여 냉장 숙성시킨 생삼겹살과 약선 조리법을 더..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로 52 (상동)
  • 문의 : 053-764-5321
  • 휴일 : 매주 첫째, 셋째 일요일, 명절 1일

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산따마르게리따

  • 자연이 느껴지는 편안한 실내인테리어 수성유원지 바로 곁에 위치한 이태리 식당이다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 78 (두산동)
  • 문의 : 053-764-3199
  • 휴일 : 명절휴무