서구 [서대구로 음식거리]에 위치한 부림복어는 복어 요리 전문점입니다.

음식점 외부 전경.

 * 오시는 방법

신평리네거리 인근에 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

[서대구로 음식거리] 내 위치하고 있습니다. 두류네거리에서 오실 경우 신평리네거리 가기 전 [서대구우체국] 맞은편에 위치하고 있습니다.

- 대중교통을 이용하시는 경우

주변에 지하철이 없습니다.
가장 가까운 지하철은 2호선 두류역 18번 출구 약 1.03km이며, 도보로 약 15분 거리입니다.

버스 정류장은 `신평리네거리2` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장
자체 주차장이 있습니다.

업소 전면과 별도 전용 주차장에 약 20대 정도 주차가 가능한 주차장이 마련되어 있습니다.

음식점 외부 전경.

음식점 외부 모습.

주차장 및 음식점 정문 전경.

 * 업소 안내

단독 건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

이곳은 약 124명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 총 5곳으로 통로형 구조로 문을 트면 최대 50명을 수용할 수 있는 단체룸이 준비됩니다.

이곳의 좌석은 홀은 입식, 룸은 좌식 좌석으로 구분되어 있습니다.

음식점 입구에 준비된 후식 코너 (커피, 직접 담근 식혜)

음식점 내부 인테리어 및 전경.

실내 테이블 모습.

독립된 룸 외부 모습.

실내의 독립된 룸

연결할 수 있는 룸의 구조로 방문을 트면 단체 룸이 준비됩니다

독립된 룸 내부 전경.

 * 음식에 대하여 

이곳의 대표 메뉴는 복어 요리입니다.

동아 수산 또는 직접 산지에서 구매한 싱싱한 복어만 엄선하여 판매하고 있습니다.

복어 요리 경력 20년 이상 베테랑 오너 셰프가 직접 조리하고 있습니다.

`시원한 복지리의 육수가 특징인 곳으로 즉석에서 양념을 만들어 하루 숙성시킨 자극적이지 않은 복어불고기와 살이 두툼한 복어를 맛볼 수 있는 복어 명가입니다.`

직접 농사를 지은 쌀과 텃밭에서 기른 야채를 사용하는 곳으로 고춧가루는 영양, 청송 등 국내산 고춧가루만 사용하고 있습니다.

6가지 찬이 제공되며 김치 등 모든 반찬을 직접 담아서 사용하고 있습니다.

음식 사진은 대구식객단 살다보면님의 블로그에 있는 내용입니다.

살다보면님의 부림복어 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.

 * 이것도 알고 가세요.

- 명절 2일 휴무입니다.

- 전 메뉴 포장도 가능합니다.